LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La curiosité
« Il est impossible de dire d’où viennent les idées. Le plus sûr est de garder une curiosité permanente et de ne pas ménager ses efforts. » — Ferran Adrià (2009)
« La curiosité est ce qui nous fait essayer quelque chose jusqu’à ce que nous y arrivions ; ou penser à quelque chose jusqu’à ce que nous le comprenions. » — Erika Andersen (2018, p. 121)
« Georges Loewenstein de Carnegie Mellon, définit la curiosité comme le sentiment de privation qui vient d’un manque d’information entre ce que nous savons et ce que nous voulons savoir. » — Kotler et al. (2020, p. 82)
« En marketing, la curiosité va livrer aux consommateurs des informations intéressantes sans trop donner de détails. Créer de la curiosité consiste à développer le marketing de contenu, un ensemble d’activités de création et de distribution de contenu qui soit pertinent aux yeux du consommateurs, mais fortement associé à la marque. » — Kotler et al. (2020, p. 82)
« Créer de la curiosité consiste à développer le marketing de contenu, un ensemble d’activités de création et de distribution de contenu qui soit pertinent aux yeux du consommateurs, mais fortement associé à la marque. » — Kotler et al. (2020, p. 82)
« Le mot nouveau est également source de curiosité. Ce qui est nouveau attire l’attention. » — Joe Vitale (2022, p. 64)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
