LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La création
« Le processus de création commence avec le désir. » — Wayne W. Dyer (1997, p. 15)
« Un monde sans désir est chose impossible. Créer signifie désirer. » — Wayne W. Dyer (1997, p. 15)
« Si vous n’avez rien à créer, créez-vous vous-même. » — Dominique Loreau (2005, p. 111)
« La création, c’est faire exister ce qui n’existe pas dans le monde objectif » — Charles F. Haanel (2007, p. 119)
« Lorsque nous créons quelque chose, la forme pensée en est toujours la première étape. La pensée ou l’idée précède toujours la concrétisation, l’action. » — Shakti Gawain (2010, p. 29)
À lire attentivement [1]
- La création culinaire
- La création d’entreprise
- La création et/ou l’amélioration d’une carte nourriture performante
- La créativité en cuisine
- La créativité
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 29 avril 2018.
Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.