LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

« La consultation du site Web d’une entreprise par le client constitue la toute première occasion de faire bonne impression et de répondre aux questions de celui-ci. » — Louis Fabien (2017)

L’activité marketing est une des 9 activités clés des entreprises de restauration alimentaire.

29 mai 2017 - Par Christian Latour

L’EXPÉRIENCE CLIENT

L’expérience client passe généralement par 3 phases charnières. L’expérience avant l’achat est la première de ces 3 phases.

L’EXPÉRIENCE AVANT L’ACHAT

C’est l’étape durant laquelle les consommateurs sont à la recherche d’information.

5 options s’offrent durant cette phase aux clients qui sont à la recherche d’information :

L’élaboration de votre proposition de valeur doit donc tenir compte de ces 5 chemins empruntés par vos clients cibles pour obtenir de l’information sur votre entreprise et sur ce que vous avez à offrir.

Avant même qu’il fasse l’expérience de votre offre nourriture et boisson, dépendamment de l’expérience offerte dans chacun de ces 5 lieux de contacts, vous pouvez gagner ou perdre définitivement un client.

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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