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La boulangerie Paillard va de l’avant avec les commandes en ligne

 
15 avril 2013

Bien que la boulangerie soit reconnue comme étant l’une des professions les plus anciennes, rien ne l’empêche d’innover ; surtout lorsque le service à la clientèle en tire profit ! C’est pourquoi le café-boulangerie Paillard offre maintenant la possibilité de passer des commandes en ligne sur le site Paillard.ca ou à l’aide d’un appareil mobile, en parcourant le menu virtuel de l’entreprise. Ainsi, les clients n’auront plus à faire la file au moment de récupérer leur commande dans l’une des deux succursales de l’entreprise puisque le système leur permet également de payer immédiatement leur achat par carte de crédit et d’indiquer l’heure approximative de leur visite.

Pour Yves Simard, propriétaire-fondateur de Paillard, c’est une étape de plus pour mieux servir sa clientèle. « Je cherchais une façon d’être encore plus efficace pour les clients qui aiment nos produits, mais qui veulent les consommer à l’extérieur de nos murs. Nos sondages nous indiquaient que ces clients sont pour la plupart pressés. Théoriquement, ils ne passeront pas plus de soixante secondes à l’intérieur du restaurant. On vient de trouver la solution ! »

Rappelons que le café-boulangerie Paillard a ouvert ses portes le 16 juin 2006 sur la rue Saint-Jean, à Québec. Depuis janvier 2012, les amateurs de pains, pâtisseries, sandwichs et crème glacée à l’italienne peuvent apprécier les produits de l’entreprise au kiosque qui est situé aux Galeries de la Capitale.

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Sur la photo, capture d’écran du site Internet de l’entreprise qui montre comment passer sa commande en ligne.

Pour suivre la boulangerie Paillard :

Mots-clés: 03 Capitale Nationale (Québec)
Aliment / Boisson
Technologie

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