LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

La beauté selon Umberto Eco

2 avril 2018 - Par Christian Latour

Quelques citations de Umberto Eco avec comme sujet la beauté [1] :

« Ce ne sont pas les seuls aspects perceptibles par les sens qui expriment la beauté : pour le corps humain, les qualités de l’âme et du caractère jouent aussi un rôle important. »

« La beauté s’exprime dans le rythme juste. »

« La beauté s’exprime par l’harmonie. »

« L’effet beau est celui qui en vertu de sa forme satisfait les sens. »

« La beauté s’exprime dans l’enchantement qui réjouit les hommes. »

« La beauté s’exprime dans la mesure appropriée et la symétrie des parties. »

« Toutes les choses sont bonnes et belles relativement à la destination à laquelle elles s’ajustent bien, et mauvaises et laides quand elles s’ajustent mal à leur fin. »

« L’harmonie consiste, dans l’opposition paire/impaire, limité/illimité, unité/multiplicité, droite/gauche, masculin/féminin, droite/courbe, etc. »

« L’harmonie n’est pas absence, mais équilibre de contrastes. »

À lire attentivement [2]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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Notes

[1Une référence incontournable : Eco Umberto (2004)., Histoire de la Beauté, Québec : Flammarion.

[2L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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