La Tablée des Chefs et Deloitte Montréal se mobilisent pour aider Moisson Rive-Sud
12 septembre 2008
| Par Ginette Poulin
Le 5 septembre dernier, l’organisme communautaire de distribution de denrées alimentaires La Tablée des Chefs a invité la compagnie Deloitte Montréal à organiser une « Journée impact », une activité dont le but est de venir en aide à la communauté.
Cinquante-cinq employés ont répondu à l’appel et se sont rendus aux cuisines du Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau, à Longueuil. Sous la supervision du chef enseignant en cuisine José Trottier, ils ont préparé 3000 portions de médaillon de boeuf aux épinards avec sauce forestière ainsi que 3000 portions de brocoli et salade de carottes pour servir en accompagnement. Le tout a été remis à Moisson Rive-Sud.