Au terme d’un concours organisé par le quotidien La Presse, un palmarès des seize meilleures cafétérias scolaires du Québec a été publié samedi dernier. Afin de déterminer les lauréats, La Presse a dépêché deux critiques gastronomiques dans les 35 cafétérias mises en nomination. Celles-ci ont été jugées notamment sur la saveur des mets ainsi que sur leur valeur nutritive.

Et, sans vouloir dévoiler de scoop, derrière la cafétéria gagnante se cache un chef bien connu de Montréal...

L’article fait partie d’une série publiée entre le 15 et le 17 septembre dont vous pouvez prendre connaissance en suivant ces liens :

• La meilleure cafétéria scolaire du Québec
  http://www.cyberpresse.ca/article/20070915/CPACTUEL/709150648/6691/CPACTUEL

• Dans la cour des grands
  http://www.cyberpresse.ca/article/20070915/CPACTUEL/709150649/6691/CPACTUEL

• Un chef à l’école
  http://www.cyberpresse.ca/article/20070917/CPACTUEL/709150694/6691/CPACTUEL

• Des recettes comme à l’école... Buissonnière ! http://www.cyberpresse.ca/article/20070916/CPACTUEL/709150695/6691/CPACTUEL

• Les plus vieux ne traversent pas (tous) la rue
  http://www.cyberpresse.ca/article/20070915/CPACTUEL/709150650/6691/CPACTUEL

• Article d’opinion : Les géants doivent sortir des écoles http://www.cyberpresse.ca/article/20070915/CPOPINIONS/709150654/6741/CPOPINIONS

Autres articles récemment parus dans divers médias au sujet des cafétérias scolaires :

• Commission scolaire Chemin-du-Roy
  Cafétérias santé
  (Radio-Canada)
  http://www.radio-canada.ca/regions/mauricie/2007/09/13/001-cafeteria_sante.shtml

• Un menu santé à la cafétéria
  (Le Soleil de Salaberry-de-Valleyfield)
  http://www.hebdos.net/lsv/edition362007/articles.asp?article_id=182167

• La cafétéria de l’école Mary Gardner change de chef
  (Le Soleil du Samedi)
  http://www.hebdos.net/lsc/edition342007/articles.asp?article_id=180630

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