La Grande Soirée de l’hospitalité et de la gastronomie approche à grands pas
Nous vous rappelons que c’est le 13 septembre prochain qu’aura lieu la Grande Soirée de l’hospitalité et de la gastronomie québécoise, au Centre des sciences de Montréal. Organisée conjointement par la Fondation de l’ITHQ et l’Association des diplômés de l’ITHQ, en partenariat avec Tourisme Québec, cette soirée philanthropique visera à promouvoir les professions et les métiers de l’industrie touristique et à mettre en place un fonds d’aide à la relève en tourisme, hôtellerie et restauration.
Lors de cet événement placé sous la présidence d’honneur de Charles Lapointe, président-directeur général de Tourisme Montréal, 35 des meilleures tables de Montréal proposeront une de leurs spécialités, en plus d’offrir une préparation culinaire signature qui sera présentée sur un buffet personnalisé à plat unique. Ainsi, dans une ambiance festive, les invités pourront circuler d’un buffet à l’autre pour déguster ces savoureuses créations. En parallèle, les vins de l’Afrique du Sud seront mis à l’honneur, ce qui permettra à tous de découvrir les produits de cette région viticole en pleine effervescence.
