LUDA présente deux nouvelles sauces instantanées et sans gluten
20 septembre 2018
Aliments LUDA a présenté deux nouveaux produits instantanés qui s’intégreront dans la gamme LUDA Inspiration.
« Les produits instantanés sont la nouvelle normalité, affirme dans un communiqué Robert Eiser, président d’Aliments LUDA. Les intervenants de l’industrie des services alimentaires étant très occupés, ils ont recours à des produits qui leur permettent de suivre la cadence et de répondre à la demande tout en offrant une qualité constante. Nos sauces instantanées LUDA Inspiration ont été conçues non seulement pour favoriser la productivité, mais elles sont aussi délicieuses ! »
- La sauce demi-glace instantanée sans gluten LUDA Inspiration présente un goût riche de bœuf, équilibré par des notes de vin rouge et de tomate. (...) Elle est offerte en format de 8 sachets de 355g pour un rendement total de 34 L.
- La sauce hollandaise instantanée sans gluten LUDA Inspiration a un goût légèrement sucré, contrebalancé par des notes citronnées et un parfum de beurre. L’aspect le plus innovant de cette sauce, c’est que sa préparation ne requiert pas l’ajout de beurre.(...) Elle est offerte en format de 6 sachets de 950g pour un rendement total de 27 L.
(D’après communiqué)
Information : ed.ca