« Parce que l’alimentation n’est plus juste une histoire de contenu, mais aussi de contenant et de répercussions – tant sur notre santé que celle de la planète – il allait de soi de rapprocher les Prix GAÏA, les Grands prix DUX et les conférences DUX+ dans une toute nouvelle formule : Les journées MIEUX MANGER (les Grands Prix DUX), MIEUX VIVRE (Les Prix GAÏA).
À l’occasion les journées où l’alimentation sera observée sous tous ses angles, professionnels du secteur bioalimentaire, de la nutrition, du développement durable, de l’emballage et bien d’autres secteurs pourront apprendre, partager et célébrer ce qui se fait de meilleur dans ces sphères complémentaires. »