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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

L’offre : produits, services, informations et expériences

 
1er janvier 2020 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

LE MARKETING

PARTIE 1

COMPRENDRE LE MARKETING ET SES PROCESSUS

1. Le marketing et la création de valeur

2. De la stratégie d’entreprise à la stratégie marketing


L’OFFRE PRODUITS, SERVICES, INFORMATIONS ET EXPÉRIENCES

Les entreprise de restauration alimentaire vont tenter de satisfaire les désirs et les besoins des consommateurs en leur proposant une combinaison étudié de produits, de services, d’information et d’expériences.

« En associant plusieurs services et plusieurs produits, les responsables marketing s’emploient de plus en plus à créer une expérience de marque pour leurs clients. » — Armstrong et Kotler (2016, p. 6)

« Les entreprises essaient ainsi de développer un véritable marketing expérientiel. » — Armstrong et Kotler (2016, p. 6)


À LIRE ATTENTIVEMENT [1]


⇐ Comprendre le marketing et ses processus


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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