L’industrie de la restauration propose une nouvelle solution pour accroître les possibilités d’emploi pour les jeunes
À la question « Quel a été votre premier emploi ? », plusieurs personnes répondront qu’elles ont fait leurs débuts en restauration puisqu’au Canada, ce secteur emploie près d’un demi-million de jeunes de moins de 25 ans.
« Pour des milliers de Canadiens, les restaurants représentent la première marche sur l’échelle de l’emploi, indique Joyce Reynolds, vice-présidente des affaires gouvernementales pour Restaurants Canada. Aucune autre industrie n’aide autant d’étudiants à payer leurs études et à développer des compétences qui leur seront utiles sur le marché du travail. »
Par contre, l’impôt élevé sur les salaires constitue un obstacle à la création d’emplois en devenant un lourd fardeau pour les employés au niveau d’entrée. C’est pourquoi le 3 avril dernier, Restaurants Canada (anciennement connu sous le nom d’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires ou CRFA), a comparu devant le Comité des finances, à Ottawa, pour discuter de la question.
Deux propositions ont été mises de l’avant par Mme Reynolds pour accroître les possibilités d’emploi pour les jeunes :
- Un programme de "nouvelle embauche" qui fournirait un incitatif fiscal sur la masse salariale pour les employeurs qui créeraient de nouveaux emplois pour les jeunes.
- Des modifications au programme d’assurance-emploi pour réduire le fardeau fiscal, tant pour les employés au niveau d’entrée que pour leurs employeurs. Ces changements seraient similaires à l’exemption annuelle de base qui existe déjà dans le Régime de pensions du Canada.
« Ces initiatives permettraient d’élargir le champ d’exercices pour les jeunes et les aideraient à développer des compétences réelles qui leurs seront utiles peu importe la carrière qu’ils décideront de poursuivre », ajoute Mme Reynolds.
Rappelons qu’au Canada, l’industrie de la restauration procure de l’emploi à plus de 1,1 million de personnes et génère des revenus de l’ordre de 68 milliards de dollars par année.
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