LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
L’image de marque (Branding)
L’IMAGE DE MARQUE
« L’image de marque reflète quelque chose de plus important que la personnalité d’une entreprise : sa légitimité. Cette légitimité n’existe que par la reconnaissance publique des valeurs que l’entreprise revendique. » — Alain Joannès (2008, p. 13)
« Au premier coup d’œil, on reconnait donc une marque par son image. » — Frédéric Metz (2012, p. 133)
« L’image de marque est un outil de gestion important utilisé pour se différencier et créer un avantage compétitif durable. » — Kotler et Pfoertsch (2013, p. 31)
« Les entreprises et organisations commencent à accepter l’idée de porter un intérêt nouveau à leur image de marque, tant parce que celle-ci est créatrice de valeur auprès des consommateurs, que parce qu’elle est fédératrice pour l’ensemble des salariés d’une entreprise. » — Kotler et Pfoertsch (2013, p. 34)
« L’image de marque est l’ensemble des perceptions et des croyances des consommateurs à propos de la marque, telles qu’elles apparaissent dans les associations mentales stockées en mémoire. » — Kotler, Keller et Marceau (2015, p. 338)
« Le nom de votre entreprise est le premier pas vers votre image de marque. Celles-ci peut inclure un logo, une typographie, des couleurs qui seront réutilisées dans vos outils de commercialisation, vos étiquettes de produits, vos emballages, la décoration de votre commerce, etc. » — Annick De Celles (2019, p. 34)
« Votre image de marque est le premier contact entre un client potentiel et votre entreprise ou votre produit. » — Annick De Celles (2019, p. 34)
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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
