L’évolution du burger selon Cardinal

19 mai 2010

Juste à temps pour la saison des barbecues, la compagnie Cardinal présente ses nouveaux Burgers de boeuf Style boucherie. Bénéficiant de la technologie Natural Texture FormingMC, qui permet de produire une texture de boeuf plus moelleuse, ce burger procure un rendement supérieur puisqu’il nécessite un temps de cuisson de moitié moins long que les burgers traditionnels façonnés à la main. Par ailleurs, le taux de rétention d’humidité de la viande permet d’obtenir un burger plus goûteux. Le produit est offert en formats de 5,33 oz et de 7 oz.

Information : www.cardinalmeats.com

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