LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
L’éducation
« S’instruire soi-même, j’en suis convaincu, est la seule forme d’éducation possible. » — Isaac Asimov, ancien professeur de biochimie à l’université de Boston
« L’auto-éducation est, je le crois sincèrement, la seule forme d’éducation qui soit. » — Isaac Asimov
« L’éducation formelle vous aidera à vous faire une vie. L’auto-éducation vous aidera à faire fortune. » — Jim Rohn
« L’éducation est l’arme la plus puissante qu’on puisse utiliser pour changer le monde. » — Nelson Mandela
« Admettre son ignorance représente souvent la première étape de toute éducation. » — Stephen R. Covey (2005, p. 56)
« L’éducation est un moyen de rendre vos modèles mentaux plus fidèles à la réalité en intériorisant les connaissances et les expériences accumulées par d’autres individus au cours de leurs vie,. » — Josh Kaufman (2013, p. 20)
« […] selon l’OCDE l’éducation aujourd’hui devrait être beaucoup plus centrée sur la faculté de raisonner, et notamment apprendre à :
- Être plus créatif
- Former son esprit critique
- Résoudre efficacement les problèmes
- Mieux prendre des décisions
Ce sont les compétences clés dont nous avons besoin aujourd’hui […] et j’y ajouterais :
- La capacité à se concentrer pleinement sur une tâche
- La capacité à rester motivé et/ou discipliné pour accomplir un projet ambitieux à moyen et long terme » — Olivier Roland (2016, p. 66)}
« L’éducation consiste à apprendre, à mémoriser et à utiliser au mieux nos nouvelles connaissances dans des situations inédites. » — Olivier Rolland (2016, p. 79)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 31 mai 2028.
