L’édition 2018 du concours Olivier Roellinger se tiendra à l’ITHQ

Le concours Olivier Roellinger, qui vise à réunir des jeunes chefs et des élèves en formation dans le secteur de la restauration pour les mobiliser autour de la préservation des ressources de la mer, aura lieu pour la première fois sur le continent américain. Et c’est l’ITHQ qui accueillera cette compétition. Les candidats ont jusqu’au 30 juin pour envoyer leur candidature.

Renseignements : ithq.qc.ca