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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

L’analyse du fonds de roulement

 
14 juillet 2021 | Par Christian Latour, Professeur Collège Mérici

L’actif courant (souvent appelé l’actif à court terme ou l’actif circulant) regroupe l’ensemble des ressources, qu’une entreprise de restauration alimentaire possède et qui, dans l’année courante et selon le cours normal de ses affaires, seront converties en argent ou utilisées pour générer des revenus et réalisé des profits.

Le passif courant (souvent appelé le passif à court terme) regroupe l’ensemble des sommes à payer au cours de l’année courante.

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA

La première version de ce texte a été mise en ligne le 14 juillet 2021.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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