LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
L’actif courant (également appelé l’actif à court terme ou l’actif circulant)

L’actif courant (souvent appelé l’actif à court terme ou l’actif circulant) regroupe l’ensemble des ressources, qu’une entreprise de restauration alimentaire possède et qui, dans l’année courante et selon le cours normal de ses affaires, seront converties en argent ou utilisées pour générer des revenus et réalisé des profits.
Selon Laroche, Marmousez et Dissou (2016, p. 84), l’actif courant (l’actif à court terme) comprend généralement les postes suivants :
- Trésorerie et équivalents de trésorerie
- Clients et autres débiteurs
- Stocks
- Autres actifs courants (entre autres, les charges payées d’avance)
- Les actifs courants la trésorerie, EduLib, HEC Montréal
- Les actifs courants les clients, EduLib, HEC Montréal
- Les actifs courants les stocks, EduLib, HEC Montréal
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.