LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
L’accueil... ce qu’il faut absolument savoir
L’accueil bien fait est une condition essentielle de la réussite lorsqu’on est dans le commerce de la restauration alimentaire.
3 juillet 2015 - Par Christian Latour
À lire attentivement [1]
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 3 juillet 2015.
Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
