L’ITHQ lance sa websérie

L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a lancé le 30 juillet sur la plateforme Mordu la websérie Le Québec dans le garde-manger. À travers 5 épisodes de 10 minutes, le directeur de la restauration de l’ITHQ, Jonathan Lapierre, sillonne le Québec pour faire découvrir des produits du terroir méconnus. Il parle de yuzu à Laval, d’omble chevalier à Rosemont, d’algues près de Percé, de baies de sureau immatures dans les Laurentides et d’okras en Estrie.