L’ARQ invite à saisir les changements
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) invite les restaurateurs québécois à sa Rencontre annuelle 2007, qui aura lieu le 12 novembre prochain au Manoir du Lac Delage, à Stoneham, près de Québec. Placée sous le thème « Saisissez les changements », cette journée sera notamment l’occasion pour les membres de l’industrie de discuter des nouvelles tendances, de la pénurie de main-d’oeuvre et des nouveaux règlements et lois.
Parmi les activités prévues, des conférences seront données par Alain Samson, spécialiste de la recherche de solutions aux problèmes de gestion. Il proposera des trucs et astuces pour tirer avantage des changements dans l’industrie. Un dîner sera également servi pendant lequel seront remis les prix Coup de chapeau 2007, un hommage aux restauratrices et restaurateurs qui se sont particulièrement distingués dans leur milieu.
Information : Association des restaurateurs du Québec