L’ABC du (futur) chef
17 août 2016
| Par Pierre-Alain Belpaire
Pourquoi une toque plus imposante ? Veste blanche ou colorée ? Quel couteau pour quelle découpe ? Le site finedininglovers.com dresse une liste graphique et non-exhaustive des codes vestimentaires et matériels que tout (futur) chef devrait connaître et maîtriser.