L’ABC du (futur) chef

 
17 août 2016 | Par Pierre-Alain Belpaire

Pourquoi une toque plus imposante ? Veste blanche ou colorée ? Quel couteau pour quelle découpe ? Le site finedininglovers.com dresse une liste graphique et non-exhaustive des codes vestimentaires et matériels que tout (futur) chef devrait connaître et maîtriser.

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