LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Konosuke Matsushita, fondateur de la société éponyme, affirmait : « Mon travail, ce sont les grandes et les petites choses. Les tâches intermédiaires peuvent être déléguées. »
20 avril 2013
| Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

À lire attentivement [1]
⇐ Manuel de formation — Le commerce de la restauration alimentaire
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 20 avril 2013.
Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.