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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Kaïzen

 
25 mars 2021 | Par Christian Latour, Professeur Collège Mérici

Au Japon, le mot utilisé pour désigner l’amélioration continue qui ne prend jamais fin est « kaïzen ». Il s’agit d’une philosophie millénaire, d’abord pratiquée par les guerriers samouraïs et maintenant reprise par les entreprises les plus performantes. Cette philosophie (qui a comme origine la loi de la croissance infinie) est aujourd’hui devenue la clé du succès d’un très grand nombre d’entreprises et d’individus à travers le monde.

Kaïzen vient du japonais Kaï qui signifie « changement » et zen qui signifie « bon » (« changement pour le mieux »).

« Le mot japonais “Kaïzen” signifie amélioration constante et continue. » — Robin S. Sharma (2008, p. 36)

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 16 octobre 2019.

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