SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)
JACQUES GAUTHIER... Recommandation numéro 5 — Reconnaissez vos fournisseurs comme de véritables collaborateurs.
Sur la photo de gauche à droite : 1re rangée : Sébastien Bonnefis, Jacques Gauthier, Christian Latour, Mathilde Hébert, Rosalie Hébert.
2e rangée : Jasmine Laflamme, Gabrielle Girard, Thomas Miserez, Antoine Roy, Charles-Antoine Pelletier.
3e rangée : Mic Jobin, Nicola Martin, Anaëlle Dufour-Lavoie, Samia Mir, Matthew Chabot.
DANS LE CADRE DU COURS INGÉNIERIE DE LA RESTAURATION
Le 26 octobre 2022, avec 12 aspirants gestionnaires, nous avons eu la chance d’assister à une rencontre-conférence EXTRA PAS ORDINAIRE avec Jacques Gauthier, fondateur du Groupe Restos-Plaisir 😎
Lors de cette rencontre, Jacques Gauthier nous a présenté une série de faits qui ont contribué à sa réussite et à la réussite de l’entreprise Restos Plaisirs qu’il a créée avec ses associés en 1987.
Avec la collaboration de Jacques Gauthier, nous allons convertir ces faits et en faire une série de recommandations que nous allons vous présenter... une recommandation à la fois.
LES RECOMMANDATIONS DE JACQUES GAUTHIER FONDATEUR DU GROUPE RESTOS PLAISIRS
Principe numéro 5 — Reconnaissez vos fournisseurs comme de véritables collaborateurs [1]
- Entourez-vous de fournisseurs compétents.
- Assurez-vous de recevoir constamment des produits et des services de qualité.
- Considérez vos fournisseurs comme de véritables partenaires et respectez-les.
- Travaillez avec eux à la recherche d’originalité.
- Et, etc.
« Vos bons fournisseurs vous rendront plus efficace et “meilleur” en vous facilitant la tâche, en suggérant des produits et façons de faire plus performants. Il est fondamental de bien les choisir au départ et d’être ouvert au dialogue pour recevoir leur “feedback”. Vous devez rechercher plus que le meilleur prix. » — Jacques Gauthier
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
Pour communiquer avec Christian Latour 😎
• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA
Notes
[1] Cette deuxième recommandation est un des principes directeurs qui ont guidé les décisions et les actions du Groupe Restos et Plaisirs depuis ses débuts.