Insolite

Volvo met à l’essai un service de livraisons itinérantes
Par Ginette Poulin  - 25 février 2014

Le concessionnaire automobile Volvo a décidé de profiter de la tenue du Mobile World Congress, qui se déroule actuellement à Barcelone, pour présenter son nouveau service de livraison itinérante. Inspiré des fonctionnalités de l’application « Volvo On Call », qui permet notamment de chauffer ou de (...)

Gibier sauvage au restaurant : Projet pilote mené par Normand Laprise
Par Ginette Poulin  - 24 février 2014

Le ministre du Tourisme, Pascal Bérubé, et le ministre du Développement durable, de l’Environnement, de la Faune et des Parcs, Yves-François Blanchet, ont annoncé hier la mise en oeuvre d’un projet pilote visant à permettre à des restaurants gastronomiques de la province de servir du gibier sauvage (...)

L’hôtellerie atteint de nouveaux sommets
Par Ginette Poulin  - 14 janvier 2014

Décidément, depuis quelques années les hôteliers du monde entier accordent une importance particulière à la hauteur de leurs nouvelles constructions. Le plus récent complexe de la chaîne Mariott International suit mouvement, puisqu’avec ses 68 étages, il se classe au premier rang des hôtels les plus (...)

Le silence est d’or au restaurant Eat
Par Ginette Poulin  - 19 décembre 2013

Depuis quelque temps, un petit restaurant de New York fait beaucoup parler de lui, non seulement pour la qualité de ses plats, qui sont réalisés à partir d’aliments bios, ou pour le cachet de son mobilier ou de sa vaisselle, qui sont faits à la main par des artisans locaux, mais pour ses soupers (...)

Payant d’être un client poli !
Par Ginette Poulin  - 13 décembre 2013

Histoire de subtilement remettre les clients à leur place, ou de les inviter à faire preuve de politesse lors de leur visite, le propriétaire du restaurant La Petite Syrah, situé à Nice, en France, charge trois prix différents pour le même café. Le montant à payer est lié directement à la façon dont (...)

L’abonnement illimité gagne le domaine de la restauration
Par Ginette Poulin  - 5 décembre 2013

L’abonnement illimité n’est plus seulement réservé aux services de téléphonie sans fil, à Internet ou aux centres de conditionnement physique puisqu’il s’étend maintenant au domaine de la restauration. En effet, depuis le 1er décembre dernier, les clients du restaurant Le Moulin de Madame, en France, (...)

La folie du Xbox One rejoint le domaine hôtelier
Par Ginette Poulin  - 25 novembre 2013

Définitivement, les « gamers » ont une influence de plus en plus grandissante dans le milieu de l’hôtellerie. En effet, alors que certains établissements offrent maintenant l’accès à des consoles de jeux dans leurs suites ou dans leurs chambres de type familial, d’autres vont beaucoup plus loin en (...)

Les clients d’un restaurant moscovite voient double
Par Ginette Poulin  - 21 octobre 2013

Le Twin Stars Diner fait beaucoup parler de lui depuis son ouverture. La raison ? Tous les membres du personnel, des serveurs aux barmans, sont des jumeaux identiques. En effet, le propriétaire, Alexei Khodorkovsky, a décidé de s’inspirer du film soviétique "Kingdom of Crooked Mirrors", dans lequel (...)

Un restaurant anti-gaspillage voit le jour au Danemark
Par Ginette Poulin  - 11 octobre 2013

Ouvert depuis l’été 2013, le restaurant Rog Og Stub propose un nouveau concept à sa clientèle. En effet, une fois par semaine l’établissement offre un menu qui met en vedette des aliments destinés à être jetés.
Comme la nourriture est récupérée auprès de supermarchés et d’entreprises locales avant qu’elle (...)

Un restaurant de Paris fait dans le trompe l’oeil
Par Ginette Poulin  - 2 octobre 2013

Depuis le 17 septembre dernier, les gourmands de Paris peuvent découvrir un tout nouvel établissement situé dans le 9e arrondissement. Ne vous fiez surtout pas au nom puisque tous les plats proposés par le restaurant Privé de dessert, de l’entrée au dessert, sont présentés sous forme de gâteries (...)

La porno se voit graduellement éliminée du marché hôtelier
Par Ginette Poulin  - 5 septembre 2013

Après Marriott International qui, en 2011, avait décidé de supprimer l’offre de films pornographiques dans ses nouveaux hôtels, voici que le groupe hôtelier norvégien Nordic Choice Hotels annonce qu’il bannira désormais les films XXX de ses établissements pour les remplacer par des films d’art (...)

YOTEL prend d’assaut le marché asiatique
Par Ginette Poulin  - 4 septembre 2013

Après l’ouverture d’un hôtel de 669 cabines à New York en 2010, voilà que les créateurs du concept YOTEL annoncent l’implantation d’une nouvelle propriété qui devrait voir le jour en 2018 à Singapour. Situé au cœur de la ville, l’établissement regroupera un total de 600 cabines, inspirées par les cabines (...)

Après l’hôtel Twitter, voici maintenant l’hôtel Instagram !
Par Ginette Poulin  - 3 septembre 2013

L’Hôtel 1888, situé en banlieue de Sydney, en Australie, est l’établissement à découvrir pour les utilisateurs du réseau social Instagram. En plus d’avoir des écrans dédiés aux différentes images Instagram prises par des visiteurs lors de leur séjour, l’hôtel offre une nuitée gratuite aux « photographes » (...)

La fiabilité de TripAdvisor est une fois de plus mise en doute
Par Ginette Poulin  - 19 août 2013

Après avoir fait l’éloge d’un hôtel pour sans-abris un peu plus tôt cette année, voilà que le site de voyage TripAdvisor se retrouve à nouveau dans l’eau chaude alors que pendant plusieurs mois il a affiché des commentaires sur un restaurant qui n’existait même pas !
Victime d’une mauvaise blague montée (...)

Twitter prend d’assaut un hôtel d’Espagne
Par Ginette Poulin  - 15 août 2013

Les utilisateurs de Twitter qui souhaitent s’offrir du bon temps et se voir obéis au doigt et à l’œil ont désormais accès à l’établissement rêvé. En effet, l’hôtel Sol Wave House, situé en Espagne, est maintenant entièrement dédié au populaire réseau social.
Via une application gratuite qui est accessible (...)

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