Insolite

Un restaurant pour les femmes enceintes
1er décembre 2008

À Londres, en Angleterre, la pizzeria ECO se spécialise dans une clientèle particulière : les femmes enceintes. La propriétaire, Charmaine Wasif, a constaté que plusieurs femmes enceintes souhaitaient souvent avoir des pizzas avec des garnitures très spéciales, ce qui était la plupart du temps refusé (...)

L’École hôtelière de la Capitale souligne le 400e à sa façon
Par Ginette Poulin  - 15 octobre 2008

Pour commémorer les 400 ans de la ville de Québec, François Métivier, enseignant en pâtisserie de l’École hôtelière de la Capitale, s’est donné le défi de créer une pièce montée qui est devenue une véritable oeuvre d’art culinaire.
Présentement exposée dans le hall de l’École, la pièce met en valeur (...)

Un ours s’introduit dans un restaurant Subway
6 octobre 2008

Un ours noir entreprenant a visité un restaurant Subway de Kitimat, en Colombie-Britannique, en septembre dernier. Ce dernier est simplement entré dans l’établissement en ouvrant la porte comme un humain. Il a reniflé un peu partout en grimpant sur les comptoirs et est finalement ressorti. La (...)

La poutine lancée dans l’espace et vedette d’un festival
Par Ginette Poulin  - 12 septembre 2008

Une poutine trois fromages du restaurant Le Roy Jucep a été envoyée à 56 000 pieds d’altitude dans une nacelle qui était fixée à un ballon météorologique. La poutine a ensuite été retrouvée dans un bois de Glen Sutton, en Estrie. C’est à l’occasion de l’émission jeunesse Les pieds dans la marge de (...)

Un nouveau concept de restauration voit le jour à Montréal
Par Ginette Poulin  - 11 septembre 2008

Inspirés par un concept new-yorkais, un duo frère et soeur a ouvert, en juillet dernier, la toute première boutique montréalaise spécialisée dans le pouding au riz !
Située sur la rue Mackay, la boutique offre seize saveurs du célèbre dessert. Les propriétaires ont fait appel au chef exécutif du (...)

Une odeur de piment provoque une alerte terroriste
25 octobre 2007

Les effluves d’une décoction de piments, que le cuisinier d’un restaurant thaïlandais de Londres préparait, a provoqué une alerte terroriste en plein centre de la capitale britannique, a rapporté le site tf1.lci.fr. Le chef du Thai Cottage, dans le quartier de Soho, faisait revenir des piments forts (...)

Comptez 14 500 dollars pour le dessert
25 octobre 2007

Un luxueux hôtel sri-lankais propose à ses clients un dessert dont le prix s’élève à 14 500 dollars américains la portion, selon Reuters. Ce sabayon contient du champagne Dom Pérignon, des feuilles d’or et d’argent ainsi qu’une aigue-marine de 80 carats de la taille d’une cuillère à soupe. Pour l’instant (...)

Les Américains connaissent mieux le Big Mac que la Bible
24 octobre 2007

Selon un sondage mentionné par Reuters, les Américains sont plus calés sur les ingrédients entrant dans la composition du Big Mac de McDonald’s que sur les Dix Commandements de la Bible.
Une étude réalisée par Kelton Research révèle que 80 % des personnes interrogées peuvent citer les ingrédients de (...)

La robotique au service de la restauration
18 septembre 2007

Un restaurant automatisé vient d’ouvrir ses portes à Nuremberg, en Allemagne, selon le site desourcesure.com. Les cuisiniers sont les seuls êtres humains qui travaillent dans ce restaurant. Il semble que des demandes de franchises émanant de plusieurs pays, dont le Canada, aient été faites depuis (...)

Des clients à vie
12 septembre 2007

Selon l’Agence France-Presse, un couple britannique réside dans un hôtel Travelodge de Grande-Bretagne depuis 22 ans. David et Jean Davidson considèrent que l’hôtel est une meilleure option que la résidence pour personnes âgées en raison des prix bas et des services reçus à l’hôtel.
Le couple a (...)

Un autre projet d’hôtel spatial
11 septembre 2007

Nous vous avons présenté il y a quelques semaines un projet d’hôtel gonflable dans l’espace. Quelle ne fut pas notre surprise d’apprendre qu’un autre projet similaire était annoncé pour 2012. Toutefois, la structure du projet est tout autre. En effet, il s’agirait plutôt d’un hôtel modulaire et non (...)

Recrutement inusité dans un restaurant bar
9 août 2007

Les clients du bar restaurant Kaizen sont observés par les occupants de l’étage au-dessus, selon Le Matin Bleu. En effet, l’entreprise qui possède le bar a installé au deuxième étage son agence de mannequins, Kai Zen.
Le restaurant bar offre une ambiance lounge propice aux rencontres avec les clients. (...)

Des clients saccagent un hôtel en Espagne
9 août 2007

Huit clients ultra-stressés triés sur le volet ont participé le 3 juillet dernier au saccage d’un hôtel de Madrid avec la bénédiction du propriétaire, selon l’Agence France Presse. Ce dernier souhaitait ainsi mettre à bas l’intérieur de l’hôtel afin de le rénover entièment.
La chaîne hôtelière a eu l’idée (...)

Un concept de restauration qui soulage
8 août 2007

Un restaurant bien particulier vient de faire son apparition en Chine. Premier du genre dans ce pays, le restaurant permet à ses clients de laisser libre cours à leur colère, selon le Quotidien du Peuple en ligne. Des meubles, de la vaisselle, de la porcelaine, même des assiettes pleines de (...)

Une jeune serveuse reçoit un pourboire qui change le cours de sa vie
8 août 2007

Une serveuse de 20 ans qui travaille dans un restaurant Pizza Hut de l’État de l’Indiana, aux États-Unis, a été récompensée de belle façon pour son excellent service à la clientèle, selon le site Internet de LCN. Elle a en effet reçu un pourboire de 10 000 $ de la part d’une de ses clientes régulières. (...)

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