LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Identifiez/décrivez les partenaires clés avec lesquels vous voulez et/ou devez faire des affaires pour faire ce que vous voulez faire

 
4 janvier 2019 | Par Christian Latour

L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec le cours :

Gestion globale et entrepreneuriat (430-768-ME)

À écouter attentivement [1]

À lire attentivement

EXERCICE PRATIQUE (EP)

Travail à faire

1 — Identifiez/décrivez les partenaires clés avec qui vous voulez et/ou devez faire des affaires pour faire ce que vous voulez faire ? Expliquez pourquoi ?

2 — Identifiez/décrivez les fournisseurs clés avec qui vous voulez et/ou devez faire des affaires ? Expliquez pourquoi ?

3 — Identifiez/décrivez les ressources clés que nous devons absolument obtenir de nos partenaires pour faire ce que nous voulons faire ?

4 — Expliquez/décrivez ce que vous voulez faire pour communiquer régulièrement et de façon durable avec vos partenaires clés ?

5— Expliquez/décrivez ce que vous voulez faire pour fidéliser vos partenaires clés ?

Logistique

Le résultat de votre travail doit être présenté dans un document écrit respectant l’ensemble des critères de bonne présentation.

Vous ne devez surtout pas oublier que le document dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque et votre professionnalisme.

⇐ Exercices pratiques (EP) — Concevoir le modèle d’affaires d’une entreprise de restauration alimentaire
⇐ TP.4 — Votre modèle d’affaires
⇐ Exercices pratiques (EP) — Gestion globale et entrepreneuriat (430-768-ME)

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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