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Hôtels et gîtes : nouvelle classification

 
17 janvier 2008 | Par Caroline Rodgers

La Corporation de l’industrie touristique (CITQ) vient de lancer l’édition 2007 du Guide de classification des établissements hôteliers et des gîtes, qui comporte quelques nouveautés.

Le principal changement de cette nouvelle édition est la place plus grande accordée à la restauration, qui représentera 13,5 % de l’évaluation, comparativement à 10,5 % auparavant. Cependant, les chambres et les salles de bain comptent toujours pour 60 % de l’évaluation des établissements.

De nouveaux critères de classification tels la qualité de l’ameublement de la chambre et de la salle à manger, la qualité du linge de toilette, l’état des toilettes publiques et le type de bâtiment font partie du guide 2007.

Certaines sections de l’évaluation comptent pour un plus grand pourcentage. La chambre et le déjeuner comptent maintenant pour 55 % de l’évaluation, comparativement à 47,5 % auparavant.

La qualité du linge de toilette ainsi que de nouveaux éléments comme le panorama, la mise en valeur des produits régionaux et maison, les abris pour vélos, motos et motoneiges et les services de garde d’enfants et de navettes font partie des nouveaux critères.

Enfin, des mesures de tourisme durable font désormais partie de l’évaluation. On tient compte des appareils éconergétiques de climatisation, de chauffage et d’éclairage, des détecteurs d’occupation contrôlant le chauffage, du recyclage, des produits biodégradables, du papier non traité au chlore et de la possibilité de limiter le nettoyage du linge de toilette. Ces éléments comptent pour 3 % de l’évaluation des hôtels et un peu moins de 2 % pour les gîtes.

Ces changements sont le résultat d’une consultation auprès de l’industrie et des rencontres d’information ont eu lieu au cours de l’automne 2007.

Pour consulter la liste des critères : www.citq.info/guides

Mots-clés: Québec (province)
Palmarès / Classements
Gîtes/Bed & breakfast
Hôtellerie
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