Hôtellerie

Suite à une double noyade, les proches des victimes poursuivent Marriott
24 avril 2019

En avril 2016, un père et son fils de 2 ans originaires du Massachusetts décédaient dans la piscine du Residence Inn par Marriott Montréal Westmount. Leurs proches ont aujourd’hui décidé d’intenter une poursuite de 3,9 M$ contre la chaîne Marriott, rapportent plusieurs médias québécois.
« [L’hôtel] a (...)

Le Groupe Antonopoulos ouvre un 15e restaurant et rêve d’autres expansions
Par Marie-Ève Garon  - 23 avril 2019

Le Groupe Antonopoulos ouvrira, le 13 mai prochain, les portes de son 15e restaurant, le Jacopo. L’entreprise familiale possède aussi une impressionnante gamme d’hôtels, bars et spas, tous situés dans le Vieux-Montréal.(*) « En 1973, mon père et mon oncle ont commencé à faire des projets dans ce (...)

Salué par l’Ordre des architectes, le William Gray traverse les époques
Par Marie-Ève Garon  - 18 avril 2019

L’Ordre des architectes du Québec (OAQ) a dévoilé, le 5 avril dernier à la Société des arts technologiques de Montréal (SAT), les gagnants de ses 30e Prix d’excellence en architecture. Cette reconnaissance vise à mettre en valeur les réalisations exemplaires des architectes d’ici, édifiées au Québec et (...)

Normandin souffle ses 50 bougies : « Il faut s’assurer d’être dans la parade »
Par Marie-Ève Garon  - 12 avril 2019

L’entreprise québécoise Normandin célèbre cette année son 50e anniversaire. C’est dans le quartier Neufchâtel à Québec, en 1969, que le fondateur, Normand Brie, ouvre un premier restaurant dont la mission est, déjà, d’offrir à la clientèle un service et un menu de qualité à bon prix. Vingt ans plus tard, le (...)

L’avis des clients, diabolique sentence ou divine bénédiction ?
Par Marie-Ève Garon  - 11 avril 2019

La popularité sans précédent des plateformes de réservation en ligne a transformé la manière dont les voyageurs sélectionnent les établissements hôteliers dans lesquels ils séjourneront. Les avis des autres clients ont désormais une forte influence sur le choix des consommateurs qui sont prêts à débourser (...)

Hôtellerie : L’accueil parfait ? Une question de juste équilibre
Par Pierre-Alain Belpaire  - 9 avril 2019

Quelles attentions marqueront le voyageur et feront de son séjour dans les murs de votre hôtel ou de votre auberge une inoubliable expérience ? Cette question, tout professionnel de l’hébergement se la pose un jour ou l’autre. Et si les réponses sont nombreuses et peuvent éventuellement varier d’une (...)

Boycotter pour dénoncer : Les palaces du sultan de Brunei dans la tourmente
4 avril 2019

Plusieurs personnalités, issues du monde artistique ou de la scène politique, ont appelé ces derniers jours à boycotter les luxueux établissements hôteliers liés au sultan de Brunei, un petit état du sud-est asiatique. La raison ? La nouvelle législation y punira notamment de la peine de mort (...)

Le Québec, terre de bannières
Par Pierre-Alain Belpaire  - 3 avril 2019

« Je sais que le chemin sera long et rempli d’obstacles, mais j’espère que notre bannière comptera un jour 50 établissements… » Donald Desrochers, directeur général de la chaîne Marineau, est-il un doux rêveur, un gentil fou ou un superbe optimiste ? Aujourd’hui à la tête de quatre hôtels (deux à La Tuque, (...)

Yannis Triantafyllou, concierge au Saint-James : « Négocier avec l’imprévisible »
Par Marie-Ève Garon  - 27 mars 2019

Dans le cadre de la soirée annuelle de remise des Prix Distinction tenue jeudi dernier, Tourisme Montréal a célébré l’excellence et l’innovation des acteurs de l’industrie afin de reconnaître et de récompenser les meilleures initiatives touristiques de la ville.
Lors de cet événement, Yannis (...)

Alexandra-Jade Girard (Hôtel de l’ITHQ) : L’essence de l’effort
Par Pierre-Alain Belpaire  - 26 mars 2019

Tourisme Montréal décernait jeudi dernier ses 13 Prix Distinction destinés à « souligner le dynamisme et les efforts des intervenants touristiques montréalais ». Finissante en gestion touristique à l’ITHQ, Alexandra-Jade Girard s’est imposée dans la catégorie « Prix étudiant en tourisme ou en hôtellerie (...)

Pour son 70e, l’AHGM attend vos anecdotes « cocasses et savoureuses »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 19 mars 2019

À quelques encablures de son 70e anniversaire, l’Association des hôtels du Grand Montréal (AHGM) s’active pour célébrer comme il se doit le passage de ce cap aussi vénérable que symbolique. Elle s’attelle notamment à la préparation d’un ouvrage souvenir, publié en éditions limitées, qui retracera le (...)

Itinérance à Montréal : L’efficace implication des hôteliers
11 mars 2019

Dans une chronique publiée ce lundi sur la plateforme tourismexpress.com, Eve Paré et Coralie Lebon, respectivement PDG et responsable, Intelligence économique, au sein de l’Association des hôtels du Grand Montréal (AHGM), se penchent sur le rôle que peuvent jouer les professionnels de l’hôtellerie (...)

Frais hôteliers sur sites de réservation : Une action collective autorisée
8 mars 2019

Une juge a donné le feu vert à une action collective contre des sites de réservation d’hôtel en ligne tels que Expedia.ca pour des « frais hôteliers » supplémentaires qui n’étaient pas mentionnés dès le départ.
Dans une décision rendue mardi, la juge Chantal Lamarche de la Cour supérieure a permis à l’action (...)

AccorHotels en tête en Europe, les groupes asiatiques en force
7 mars 2019

Le classement des meilleurs groupes hôteliers en Europe a récemment été dévoilé par Hospitality ON. Les acteurs asiatiques affirment leur présence dans le top 10, dépassant même certains acteurs historiques. AccorHotels, qui a acquis à 100 % le groupe suisse Mövenpick en 2018, occupe la 1ère position. (...)

Rachel Garon à la tête du Alt Québec : De stagiaire à directrice générale
Par Marie-Ève Garon  - 4 mars 2019

Depuis 21 ans, Rachel Garon trace sa voie au sein de Groupe Germain Hôtels, fière de faire partie de ce clan tissé serré. C’est donc avec ce patronyme tatoué sur le cœur qu’elle est entrée voici peu dans ses nouvelles fonctions de directrice générale de l’Hôtel Alt Québec.
Au cours de ses études en (...)

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