Hôtellerie
L’Hôtel PUR se classe parmi les meilleurs nouveaux hôtels au monde
Le plus récent palmarès de Condé Nast Traveller reconnaît l’Hôtel PUR, situé dans le quartier Saint-Roch, à Québec, comme étant l’un des meilleurs nouveaux hôtels de l’année dans le monde. Ouvert en 2008, l’établissement de la rue de la Couronne est le seul hôtel canadien à se trouver parmi la (...)
L’AHRQ rend hommage à Pierre Labrie
Le 14 avril dernier, l’Association hôtelière de la région de Québec (AHRQ) rendait hommage au directeur général sortant de l’Office du tourisme de Québec, Pierre Labrie, lors d’un souper présenté à l’École hôtelière de la Capitale (EHC). Cette soirée soulignait non seulement les 18 années de (...)
Le Château Beauvallon au sommet du classement mondial d’Expedia
Depuis 2007, le site de voyages en ligne Expedia fait appel à ses clients et à des experts de l’industrie pour élaborer son palmarès des meilleurs hôtels au monde sur le plan du rapport qualité/prix. Sur les 99 000 candidats qui ont été évalués cette année, seulement 850 ont été choisis pour (...)
L’hôtel Opus s’associe avec Audi
L’hôtel Opus Montréal a annoncé dernièrement son partenariat avec Audi Canada. Cette nouvelle association fait du modèle Q7 d’Audi le véhicule officiel de l’hôtel.
Karsten Ruwoldt, directeur du marketing et stratégie produits chez Audi Canada précise : « L’hôtel Opus est un établissement (...)
Les hôtels Fairmont adhèrent au programme Climate Savers du WWF
La chaîne hôtelière Fairmont poursuit son engagement environnemental en adhérant au programme Climate Savers du Fonds mondial pour la nature (WWF). En effet, après avoir mesuré les émissions de dioxyde de carbone (CO2) engendrées par les activités de ses 53 établissements, la société a décidé (...)
Une saison touristique qui s’annonce difficile
L’année 2008 avait apporté son lot de problèmes aux différents acteurs de l’industrie touristique québécoise et canadienne. La hausse du prix de l’essence, la valeur du dollar canadien qui connaissait une ascension fulgurante, les élections présidentielles américaines et la mauvaise (...)
Deux hôtels québécois reconnus parmi les meilleurs au Canada
Le National Geographic Traveler a fait appel à des journalistes, des experts et des voyageurs expérimentés du monde entier pour l’élaboration de son Stay List 2009, un palmarès qui regroupe des établissements d’hébergement où l’on ressent un véritable sentiment d’appartenance. Plus de 600 (...)
Le Guide Michelin France présente sa 100e édition
Pour sa 100e édition française, le Guide Michelin a mis ses habits de gala. En effet, une couverture « édition collectionneur » vient avec le nouveau guide et un coffret spécial comprenant un livre consacré aux 26 restaurants 3 étoiles de 2009 est également offert.
De plus, pour souligner la (...)
Le programme Clé verte compte maintenant 1000 hôtels
Après 11 ans de travail, le programme de certification Clé verte de l’Association des Hôtels du Canada (AHC) a inscrit son millième hôtel à la fin du mois de décembre 2008.
Si aujourd’hui il semble tout naturel de vouloir réduire notre empreinte écologique, ce n’était pas nécessairement le (...)
Frais de cartes de crédit et de débit : le Sénat enquêtera
Le 5 mars dernier, le Sénat et la Chambre des communes ont annoncé leur décision d’engager une enquête sur le système des cartes de crédit et de débit au Canada.
Cette décision fait suite à une motion déposée le 28 janvier dernier par la sénateure Pierrette Ringuette. Cette dernière (...)
Un Québécois dirige un hôtel en Estonie
Olivier Rochefort est devenu directeur général du Radisson Blu Hotel, situé en Estonie, depuis le 10 février dernier. Le Québécois a joint différentes équipes au cours des années depuis son premier emploi chez Radisson à Ottawa en 1991. Il a notamment occupé un poste d’assistant de la (...)
Le spa du Château Laurier devient un Spa Relais santé
Spas Relais santé est fier d’accueillir un nouveau membre au sein de son réseau : Vivaldi Spa, à l’Hôtel Château Laurier Québec, dans la catégorie « Relais santé d’auberge-hôtel ».
Ayant ouvert ses portes il y a un peu plus d’un an, Vivaldi Spa se veut un havre de paix offrant une large (...)
Le Manoir Hovey célèbre ses 30 ans avec la famille Stafford
Cela fait maintenant 30 ans que la Famille Stafford est propriétaire du Manoir Hovey, auberge 5 étoiles et Relais & Châteaux située sur les rives du lac Massawippi. Afin de souligner cet anniversaire, un menu a été spécialement concocté par le chef Roland Ménard, et ce, en collaboration (...)
L’Auberge Le Pomerol se joint au réseau Hôtellerie Champêtre
Le réseau Hôtellerie Champêtre est heureux d’annoncer l’adhésion d’un nouvel établissement au sein du groupe pour l’année 2009-2010 : l’Auberge Le Pomerol. Il s’agit d’un ajout important pour la bannière, la dotant d’un premier membre dans la région de Montréal et d’un deuxième établissement (...)
