Hôtellerie
Une équipe de bénévoles de Delta Hôtels fait une tournée pancanadienne
Delta Hôtels et Villégiatures vient de terminer une tournée pancanadienne visant à venir en aide à 33 communautés canadiennes. Lors de ce périple, six employés bénévoles ont parcouru 11 000 kilomètres dans le but de visiter des communautés entre Victoria, en Colombie-Britannique, et St John’s, (...)
Tragédie au Marriott Residence Inn de Montréal
La Régie du bâtiment du Québec (RBQ) enquête concernant un accident tragique survenu le 16 juillet dernier au Marriott Residence Inn - Montréal Centre-ville, dans lequel une cliente du restaurant Mikasa Sushi Bar a été heurtée mortellement par un énorme bloc de béton en chute libre. Bien qu’il (...)
L’esprit est à la fête au Grand Lodge Mont-Tremblant
Pour marquer son 10e anniversaire de façon particulière, la direction du Grand Lodge Mont-Tremblant, situé dans les Laurentides, organisait une journée d’activités, le 30 juin dernier, qui a permis de saluer le travail de cinq employées qui contribuent au succès de l’entreprise depuis ses (...)
La CRFA lance une pétition pour donner suite aux recommandations du Sénat sur le crédit
Une pétition pour appuyer les recommandations du Sénat en matière de crédit a été mise sur pied par l’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA). Cette initiative fait suite au rapport déposé le 30 juin dernier par le Comité sénatorial permanent des banques et (...)
L’Hôtel Château Laurier Québec reçoit le Mérite Commercial Desjardins
L’Hôtel Château Laurier Québec s’est récemment vu décerner le Mérite Commercial Desjardins pour le mois de mai 2009. Visant à souligner le dynamisme économique des régions de la Capitale-Nationale, de Kamouraska et de Chaudière-Appalaches, ce prix reconnaît le succès des entreprises qui (...)
Le Manoir Lac Etchemin souffle 60 bougies
L’ambiance est à la fête au Manoir Lac Etchemin puisque l’établissement célèbre ses 60 ans en 2009. Pour l’occasion, l’hôtel présente une version rajeunie et améliorée de son site Internet, www.manoirlacetchemin.com, et annonce l’arrivée d’un nouveau chef, Yanick Fortier, qui travaille en (...)
Tourisme Wendake frappe fort pour attirer les touristes
Depuis le 3 juillet dernier, un service de navette est offert gratuitement aux citoyens et visiteurs de la Vieille Capitale désireux de découvrir la culture huronne-wendat. En effet, Tourisme Wendake et ses partenaires, l’Hôtel-Musée Premières Nations et le Musée huron-wendat, ont signé une (...)
L’Auberge des Glacis inaugure un sentier historique pour célébrer ses 20 ans
Histoire de présenter les étapes importantes ayant mené à la création de l’Auberge des Glacis, qui célèbre ses 20 ans cette année, les propriétaires de l’établissement ont réalisé un projet de sentier historique représentant un investissement total de 10 000 $.
Nancy Lemieux et André (...)
Le Benedict-Arnold deviendra une école d’entrepreneurship
La transaction visant l’acquisition de l’auberge Benedict-Arnold par l’École d’entrepreneurship de Beauce (EEB) devrait être terminée d’ici le 17 novembre 2009. Véritable institution dans la ville de Saint-Georges de Beauce depuis maintenant 60 ans, l’établissement hôtelier sera converti dans (...)
Le Manoir Richelieu et le Casino de Charlevoix passent à l’histoire
Le 24 juin dernier, 1293 personnes ont répondu à l’appel du chef exécutif du Fairmont Le Manoir Richelieu, Jean-Michel Breton, pour relever le défi Guinness de la plus grande séance de décoration de gâteaux. L’événement visait à souligner de façon particulière les 15 ans du Casino de (...)
De nouveaux locataires s’installent au Four Points by Sheraton Québec
Le 6 juin dernier, 550 pins blancs ont été plantés sur le terrain du Golf de la Faune de l’hôtel Four Points by Sheraton Québec. Cette initiative vise à compenser les émissions de dioxyde de carbone (CO2) produites le 28 février 2009 par les motoneigistes qui ont participé à la Randonnée des (...)
Le Château Bonne Entente a mis au point Chloé
La personnalisation de l’hébergement est un concept de plus en plus populaire en hôtellerie. Le Château Bonne Entente, de Québec, a suivi cette tendance en mettant sur pied un logiciel baptisé Chloé qui est désormais accessible sur son nouveau site Internet.
Cet outil interactif, conçu en (...)
Ordre national du Québec : un chef cuisinier et une hôtelière honorés
Deux acteurs du secteur des HRI se sont vus remettre l’insigne de l’Ordre national du Québec le 17 juin dernier. L’hôtelière Christiane Germain et le chef Normand Laprise ont en effet été faits Chevaliers de l’Ordre par le premier ministre du Québec, Jean Charest, lors d’une cérémonie qui se (...)
Une nouvelle loi assouplit les règles en hôtellerie et s’attaque à l’hébergement illégal
L’Assemblée nationale a adopté le 15 juin dernier la loi modifiant la Loi sur les établissements d’hébergement touristique et d’autres dispositions législatives. Cette loi vise notamment à résoudre des problèmes spécifiques tels que l’hébergement touristique illégal. Elle vise aussi à (...)
RéserVert s’associe à la CITQ et à Écotrip
L’Association des hôteliers du Québec (AHQ) annonce la signature de deux ententes.
En premier lieu, la Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ) a maintenant le mandat d’effectuer les visites de vérification des établissements agréés du programme RéserVert de l’AHQ. Les visites (...)
