Le 12 décembre dernier, lors d’un concert-bénéfice de Noël ayant pour objectif d’amasser les fonds nécessaires à la restauration des orgues de l’église Saint-Jean-Baptiste de Québec, le propriétaire de l’auberge Aux deux Lions, Jean-François Dulac, a remis un don de 5 000 $ à la paroisse. (...)
C’est du 4 janvier au 4 avril 2010 que se tiendront les célébrations du 10e anniversaire de l’Hôtel de Glace. Pour ce faire, la direction a élaboré une programmation événementielle toute spéciale et plusieurs personnalités et organisations ont décidé de se joindre à la fête, notamment les (...)
Par le biais de son Programme d’aide financière aux associations touristiques sectorielles, le ministère du Tourisme annonce qu’il offrira une aide de 86 000 $ à l’Association des hôteliers du Québec (AHQ) d’ici les trois prochaines années.
Cette contribution permettra, entre autres, (...)
Le George V, service de traiteur et banquets de l’Hôtel Château Laurier Québec, a été sélectionné par le ministère du Tourisme comme traiteur officiel et représentant culinaire pour la Maison du Québec qui se trouvera aux Jeux olympiques de Vancouver en février 2010.
Composée de Guy Michaud, (...)
Le 25 novembre dernier, l’Hôtel Château Laurier Québec annonçait fièrement être reconnu comme le premier et le seul hôtel « francoresponsable » des Amériques. L’obtention de cette nouvelle signature corporative a nécessité plusieurs mois de travail et signifie que l’établissement s’est engagé (...)
Marriott International annonçait récemment l’arrivée d’une nouvelle marque au sein de son portefeuille mondial d’établissements haut de gamme et indépendants.
En effet, d’ici la fin de 2010, l’entreprise prévoit la création de 25 nouveaux hôtels de luxe qui seront regroupés sous la bannière (...)
L’Hôtel Gouverneur Québec participera à nouveau à la collecte de fonds du programme Amis dans le Besoin, une initiative annuelle qui se tient conjointement dans plus de 25 hôtels gérés par le groupe SilverBirch Hôtels et Centres de villégiature au Canada. En effet, pour chaque nuitée vendue (...)
Le groupe Relais & Châteaux a profité de la tenue de son congrès annuel pour présenter les 31 nouveaux membres et les trois destinations qui viendront s’ajouter à leur guide en 2010.
Parmi ceux-ci, on recense 17 établissements en Europe, deux en Afrique, un en Océanie, cinq en Asie et (...)
À l’approche du temps des Fêtes, l’Hôtel Chicoutimi encourage la population à donner au suivant avec le retour de la promotion « À l’Hôtel Chicoutimi, qui donne reçoit ». En effet, du 1er décembre 2009 au 5 janvier 2010, pour chaque denrée non périssable ou jouet remis à leur arrivée, les (...)
Plus de 300 personnes sont attendues au Château Laurier de Québec, le 25 février prochain, pour le 6e Gala des Grands Prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie qui rassemblera enseignants, dirigeants et étudiants d’institutions de formation ainsi que les principaux leaders de (...)
Pour son 10e anniversaire, l’Hôtel de Glace a décidé d’en mettre plein la vue avec une présence accrue sur Internet. En effet, le populaire établissement est maintenant actif sur Twitter et sa page Facebook compte déjà plus de 400 membres.
Par ailleurs, les nombreuses modifications apportées (...)
Si l’exercice 2008-2009 a été une période difficile en raison de la crise économique, les résultats satisfaisants enregistrés cet été par la nouvelle centrale de réservations de Relais & Châteaux s’avèrent encourageants pour l’exercice à venir.
En effet, l’implantation du système de (...)
Le Cascadia Hotel & Suites, situé à Vancouver, est le premier hôtel canadien à obtenir la certification 100 % Zéro déchets (Zero Waste property). Instauré depuis le mois de mai dernier, en partenariat avec l’entreprise WasteLess Environmental Services, ce programme de récupération permet (...)
Depuis son ouverture en 2007, le gîte touristique montréalais Atmosphère a mis en place une série de mesures visant à privilégier la préservation et l’économie des ressources naturelles. Cette initiative a récemment été récompensée puisque l’établissement s’est vu octroyer la reconnaissance (...)
L’hôtel Quality Suites de Drummondville a récemment remporté deux prix APEX 2009 pour avoir obtenu le taux de satisfaction de la clientèle le plus élevé, au Québec et à l’échelle nationale, dans la catégorie « Plus grande probabilité de recommander l’hôtel ». L’attribution de cette (...)