Hôtellerie
Delta Hôtels et Villégiatures lance un programme de durabilité ambitieux
Le 11 mai dernier, Delta Hôtels et Villégiatures a annoncé le lancement de Delta s’écologise, un des programmes de durabilité les plus ambitieux et exhaustif de l’industrie canadienne du tourisme d’accueil. En vertu de ce programme, chacun des quelque 8 000 employés des 46 établissements de la (...)
Global Networking Expo (GNEX) 2011
Atlantis Resort, Nassau, Bahamas
www.perspectivemagazine.com/gnex
Lancement du projet immobilier Quartier Hôtel Lofts Résidences
Des travaux majeurs débuteront dès l’automne 2012 sur le boulevard Laurier, à Québec. En effet, la construction du Quartier Hôtel Lofts Résidences, projet immobilier représentant un investissement total de 56 millions de dollars, a récemment été confirmée par le promoteur Louis Drolet, (...)
Sébastien Cornellier nommé directeur des ventes et marketing pour l’Hôtel 71 et l’Hôtel St-Pierre
Le 9 mai dernier, le directeur général de l’Hôtel 71 et de l’Hôtel St-Pierre, Martin Lamothe, annonçait fièrement la nomination de Sébastien Cornellier au poste de directeur des ventes et marketing pour les deux établissements. Dans le cadre de ses nouvelles fonctions, M. Cornellier (...)
Le Comfort Inn & Suites Saint-Nicolas remporte un prix important
L’hôtel Comfort Inn & Suites de Saint-Nicolas a récemment été désigné lauréat du prestigieux prix Hospitalité Or 2011 par Choice Hotels Canada (CHC). Considéré comme l’un des meilleurs hôtels franchisés opérant sous la bannière Comfort, l’établissement a accordé une priorité absolue à la (...)
Un nouveau joueur fait son entrée dans le monde des agences manufacturières
André Robitaille, bien connu dans le domaine de l’ameublement commercial depuis maintenant trente ans a récemment annoncé la création de sa nouvelle entreprise. En effet, Conex ameublement commercial ouvrira sous peu ses portes à Laval. Elle offrira une grande diversité de produits et de (...)
Décès de Carl Witchel
Le président de l’Association canadienne pour la presse gastronomique et hôtelière (ACPGH), Carl Witchel, est décédé le 30 avril dernier, à l’âge de soixante-deux ans.
Originaire du Bronx, M. Witchel vivait au Québec depuis plus de 35 ans. Il a travaillé, entre autres, comme enseignant et (...)
Un nouveau directeur général à l’Auberge Saint-Antoine
Les propriétaires de L’Auberge Saint-Antoine sont fiers d’annoncer la nomination d’un nouveau directeur général au sein de leur équipe : Jean Louis Souman. Actif dans le domaine hôtelier depuis maintenant 40 ans, M. Souman a longtemps travaillé pour le prestigieux Hôtel Le Bristol Paris, tout (...)
Ateliers de perfectionnement pour le milieu des HRI
À l’approche de la saison estivale, le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) convie les gestionnaires d’entreprises à inscrire leurs employés aux différents ateliers de perfectionnement qui seront offerts pendant les mois de mai et juin prochains dans plusieurs régions (...)
Le réseau Hôtellerie Champêtre accueille un nouveau membre
Le 20 avril dernier, le réseau Hôtellerie Champêtre annonçait l’arrivée d’un nouveau membre au sein de son regroupement. En effet, l’Auberge de la Grande Maison, un établissement de 24 chambres situé au cœur de Baie St-Paul, dans la région Charlevoix, fait maintenant partie de cette grande (...)
Une nouvelle association professionnelle voit le jour en Estrie
Un nouveau regroupement d’établissements d’hôtellerie, d’hébergement et de restauration de la grande région de Sherbrooke a vu le jour le 6 avril 2011. Engagée à faire la promotion de l’industrie des HRI et de toutes ses activités connexes dans le secteur, l’association légalement constituée, (...)
L’EIHT vous convie à un 5 à 7 pétillant
L’heure est aux festivités à l’École internationale d’hôtellerie et tourisme (EIHT) du Collège LaSalle. En effet, la direction de l’établissement invite les professionnels du métier à un 5 à 7 effervescent qui se tiendra le 27 avril prochain au restaurant Le Fuchsia, situé à l’intérieur du (...)
Daniel Boulud s’installera bientôt à Montréal
Le 13 avril dernier, la direction du Ritz-Carlton Montréal annonçait fièrement que le chef de renommée internationale, Daniel Boulud, ouvrira un nouveau restaurant dans le prestigieux hôtel. Prévue pour janvier 2012, l’ouverture de « Maison Boulud » concordera avec la fin des travaux de (...)
Les établissements hôteliers de la Sépaq certifiés Réservert
Consciente que les établissements hôteliers génèrent nécessairement des impacts sur l’environnement ainsi que sur la communauté et l’économie locale, la Société des établissements de plein air du Québec (Sépaq) est fière d’annoncer que tous ses établissements hôteliers sont maintenant (...)
Une station de vélo en libre-service à l’Hôtel Le Germain-Dominion
Dès le 1er juin 2011, les clients et visiteurs de l’Hôtel Le Germain-Dominion du Vieux-Québec auront accès à une station de vélo en libre-service qui comprendra 11 vélos et 11 points d’ancrage. Ce système de location tout à fait nouveau dans le domaine hôtelier sera disponible jusqu’au 31 (...)
