Hôtellerie
Le Village des Neiges s’installe au parc Jean-Drapeau
C’est confirmé, le parc Jean-Drapeau, à Montréal, accueillera le Village des Neiges dès le 6 janvier prochain. Le projet comprendra notamment un hôtel de glace de 30 chambres (incluant 15 chambres standards, 10 suites thématiques et cinq igloos), des spas nordiques chauffés, un restaurant de (...)
Le Château Frontenac participe à nouveau au Movember
Encore cette année, l’hôtel Fairmont Le Château Frontenac est fier de supporter le mouvement Movember. Mis sur pied pour sensibiliser la population au cancer de la prostate et pour recueillir des fonds pour lutter contre cette maladie, cet événement connaît beaucoup de succès au Québec. La (...)
Tous les moyens sont bons pour protéger l’environnement
Histoire de sensibiliser sa clientèle aux pratiques environnementales, l’hôtel InterContinental San Francisco offre désormais un forfait permettant aux visiteurs d’économiser jusqu’à 10 % du prix de leur chambre. Pour ce faire, les clients doivent, entre autres, réduire leur consommation (...)
Reprise continue dans le secteur des voyages d’affaires
Selon l’Indice des tarifs hôteliers de hotels.com, les voyages d’affaires ont connu une hausse à l’échelle mondiale au cours du premier semestre de 2011, et ce, malgré l’augmentation des tarifs hôteliers de plusieurs destinations privilégiées. Ces résultats correspondent aux prédictions de la (...)
Bourse Grands Chefs Relais&Châteaux : Appel de candidatures
Avis à tous les diplômés de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), la Fondation de l’Institut lance sa campagne de recrutement pour les Bourses Grands Chefs Relais & Châteaux.
Vous avez jusqu’au 31 janvier 2012 pour soumettre votre candidature afin d’être admissible à (...)
Le Groupe Germain Hospitalité poursuit son développement
Le 26 octobre dernier, le Groupe Germain annonçait la construction d’un nouvel Hôtel ALT à l’Aéroport international Stanfield de Halifax. Avec l’arrivée de ce 6e établissement, dont l’ouverture est prévue pour le début de l’année 2013, l’entreprise est bien en voie d’atteindre l’objectif (...)
Kéroul se réjouit du rappel fait par la Régie du bâtiment du Québec concernant l’accessibilité pour les personnes handicapées
La Régie du bâtiment du Québec (RBQ) tient à rappeler que les nouvelles constructions et les transformations majeures de condos-hôtels ou copropriétés hôtelières doivent offrir des chambres ou des suites adaptées aux besoins des personnes handicapées dans une proportion d’au moins 10 %. Afin (...)
Du nouveau dans les cuisines de l’hôtel Sofitel
Le Sofitel Montréal Golden Mile est heureux d’annoncer l’arrivée du chef cuisinier Olivier Perret au sein de son équipe culinaire. Ce dernier s’occupe de diriger tous les aspects du programme de restauration de l’hôtel, incluant le restaurant Renoir et Le Bar, et se donne pour mission de (...)
Des chaînes hôtelières se regroupent pour sécuriser les données des cartes de crédit
Hotel Technology Next Generation (HTGN), un organisme sans but lucratif qui se consacre à la mise en place de solutions et de normes de sécurité dans l’industrie hôtelière, a récemment fait appel aux grandes chaînes hôtelières mondiales pour créer un groupe de travail dédié à l’élaboration (...)
Nouveau directeur général pour l’AHRQ
Le président de l’Association hôtelière de la région de Québec (AHRQ), Stéphane Guy, est heureux d’annoncer la nomination d’Alyre Jomphe à titre de directeur général de l’association. Ce dernier succède à Brian Aubé, qui occupait le poste depuis 2004.
Originaire des Îles-de-la-Madeleine, M. (...)
L’Association des Petits Hôtels de Montréal célèbre son 25e anniversaire
L’Association des Petits Hôtels de Montréal fête ses 25 ans de présence active dans le milieu de l’hôtellerie. Née de l’initiative de gens d’affaires préoccupés par la priorité de développer une hôtellerie basée sur la qualité de l’accueil, la convivialité et le confort, elle regroupe 13 (...)
L’Hôtel Levesque s’offre une cure de jeunesse
Un article publié le 4 octobre dernier par le journal Info-Dimanche nous apprend que dès la mi-octobre, l’Hôtel Levesque de Rivière-du-Loup subira une transformation extrême de l’ordre de 4 millions de dollars. En plus de modifier radicalement l’apparence du bâtiment, les travaux permettront (...)
Nouvelle identification pour les établissements RéserVert
Les établissements certifiés RéserVert seront dorénavant plus faciles à reconnaître. En effet, un certificat incluant le logo de l’Association des hôteliers du Québec (AHQ), le nom de l’établissement certifié et le logo du programme RéserVert est maintenant offert et pourra être affiché bien (...)
Un Village des neiges pour Montréal
Après Québec, ce serait au tour de Montréal d’avoir un hôtel de glace en 2012. En effet, selon Radio-Canada, la ville prévoit la construction d’un « Village des neiges » qui comprendrait, entre autres, un hôtel d’environ 25 chambres et suites, un centre de conférence, un restaurant, un bar, (...)
Delta Hôtels et Villégiatures s’installe au Saguenay
Delta Hôtels et Villégiatures annonce son expansion au Québec avec l’ajout d’un nouvel établissement dont l’ouverture est prévue en 2012. Situé au cœur de la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean, l’hôtel prendra la place de l’actuel Holiday Inn, qui subira des rénovations majeures de plusieurs (...)
