Le regroupement Relais & Châteaux présente son tout nouveau guide annuel. Diffusé à 780 000 exemplaires, en cinq langues différentes (français, anglais, allemand, espagnol, italien), ce volume présente l’ensemble des quelque 518 établissements d’hébergement et de restauration membres qui (...)
C’est bien connu, depuis quelques années, bon nombre d’hôtels tentent de rivaliser avec des établissements concurrents et offrent différents avantages dans le but d’attirer de nouveaux joueurs et de fidéliser la clientèle déjà existante. Le groupe hôtelier IHG ne fait pas exception à ce (...)
C’est lors d’un 5 à 7 tenu le 9 novembre dernier que les dirigeants de l’Hôtel Château Bellevue ont dévoilé l’ensemble des nouveautés apportées à l’établissement depuis l’an dernier. Situé au cœur du Vieux-Québec, l’hôtel a subi des rénovations majeures puisque plus de 600 000 $ ont été (...)
Jacob K. Javits Convention Centre, New York, États-Unis
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Selon un article publié le 7 novembre dernier sur le site Internet de Radio-Canada (www.radio-canada.ca) l’Association touristique régionale du Saguenay-Lac-Saint-Jean souhaite faire passer la taxe à l’hébergement de deux dollars la nuitée à 3 % de la facture totale, et ce, dans le but (...)
Lors de sa dernière conférence annuelle, présentée à Las Vegas, le groupe hôtelier InterContinental (IHG) a présenté sa stratégie globale de repositionnement pour la marque Crowne Plaza Hotels & Resorts.
Répartie sur plusieurs années, cette stratégie se déroulera essentiellement en trois (...)
Le 26 octobre dernier, lors de l’InterContinental Hotels Group Americas Investors & Leadership Conference qui se tenait à Las Vegas, au Nevada, les prix Best of the Best ont été remis aux individus s’étant distingués tout au long de l’année 2011 par le service exceptionnel dont ils ont (...)
C’est confirmé, le parc Jean-Drapeau, à Montréal, accueillera le Village des Neiges dès le 6 janvier prochain. Le projet comprendra notamment un hôtel de glace de 30 chambres (incluant 15 chambres standards, 10 suites thématiques et cinq igloos), des spas nordiques chauffés, un restaurant de (...)
Encore cette année, l’hôtel Fairmont Le Château Frontenac est fier de supporter le mouvement Movember. Mis sur pied pour sensibiliser la population au cancer de la prostate et pour recueillir des fonds pour lutter contre cette maladie, cet événement connaît beaucoup de succès au Québec. La (...)
Histoire de sensibiliser sa clientèle aux pratiques environnementales, l’hôtel InterContinental San Francisco offre désormais un forfait permettant aux visiteurs d’économiser jusqu’à 10 % du prix de leur chambre. Pour ce faire, les clients doivent, entre autres, réduire leur consommation (...)
Selon l’Indice des tarifs hôteliers de hotels.com, les voyages d’affaires ont connu une hausse à l’échelle mondiale au cours du premier semestre de 2011, et ce, malgré l’augmentation des tarifs hôteliers de plusieurs destinations privilégiées. Ces résultats correspondent aux prédictions de la (...)
Avis à tous les diplômés de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), la Fondation de l’Institut lance sa campagne de recrutement pour les Bourses Grands Chefs Relais & Châteaux.
Vous avez jusqu’au 31 janvier 2012 pour soumettre votre candidature afin d’être admissible à (...)
Le 26 octobre dernier, le Groupe Germain annonçait la construction d’un nouvel Hôtel ALT à l’Aéroport international Stanfield de Halifax. Avec l’arrivée de ce 6e établissement, dont l’ouverture est prévue pour le début de l’année 2013, l’entreprise est bien en voie d’atteindre l’objectif (...)
La Régie du bâtiment du Québec (RBQ) tient à rappeler que les nouvelles constructions et les transformations majeures de condos-hôtels ou copropriétés hôtelières doivent offrir des chambres ou des suites adaptées aux besoins des personnes handicapées dans une proportion d’au moins 10 %. Afin (...)
Le Sofitel Montréal Golden Mile est heureux d’annoncer l’arrivée du chef cuisinier Olivier Perret au sein de son équipe culinaire. Ce dernier s’occupe de diriger tous les aspects du programme de restauration de l’hôtel, incluant le restaurant Renoir et Le Bar, et se donne pour mission de (...)