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Hôtellerie

Forte baisse des heures travaillées en hôtellerie
Par François Pageau  - 17 septembre 2021

La pandémie mondiale provoquée par la COVID-19 aura entraîné l’application obligatoire de plusieurs mesures sanitaires strictes et une forte baisse de la demande réelle en services hôteliers, de restauration et touristiques. Au Québec, les mesures préventives ont forcé la fermeture temporaire de (...)

Forte baisse des heures travaillées en hôtellerie
Par François Pageau  - 17 septembre 2021

La pandémie mondiale provoquée par la COVID-19 aura entraîné l’application obligatoire de plusieurs mesures sanitaires strictes et une forte baisse de la demande réelle en services hôteliers, de restauration et touristiques. Au Québec, les mesures préventives ont forcé la fermeture temporaire de (...)

Des remèdes à la pénurie
Par Adam Dumais  - 17 septembre 2021
Offre bonifiée et expérience locale sur mesure
Par Adam Dumais  - 16 juillet 2021
Offre bonifiée et expérience locale sur mesure
Par Adam Dumais  - 16 juillet 2021
Une bouffée de chaleur pour la saison froide
Par Adam Dumais  - 17 mars 2021

Le pire de la pandémie est derrière nous. S’il faut cependant demeurer vigilants, nous sommes maintenant en droit d’espérer des jours meilleurs. Qui plus est dame nature nous offre son aide sous forme de température beaucoup plus clémente qu’à l’habitude. Tous les éléments s’alignent pour que nous (...)

La grande séduction
Par Adam Dumais  - 26 novembre 2020

LA PÉRIODE DES FÊTES A TOUJOURS ÉTÉ PROPICE AUX GRANDS RASSEMBLEMENTS. CETTE ANNÉE TOUTEFOIS, IL FAUDRA LA PENSER DIFFÉREMMENT. LES FORMULES DEVRONT ÊTRE ADAPTÉES ; LES RENCONTRES EN PETIT COMITÉ ET LES ÉVÉNEMENTS MINIMALISTES SERONT À PRIVILÉGIER. AMIS HÔTELIERS, IL CONVIENT DONC DE RÉFLÉCHIR DÈS (...)

Des solitaires à fort potentiel
Par Adam Dumais  - 17 septembre 2020

EN 2020, AU QUÉBEC, UN MÉNAGE SUR TROIS SE COMPOSE D’UNE SEULE PERSONNE. ET, LOGIQUEMENT, CETTE RÉALITÉ SE REFLÈTE SUR LA SCÈNE TOURISTIQUE : AVANT MÊME QUE LA COVID-19 N’IMPOSE LA DISTANCIATION SOCIALE, NOMBRE D’OBSERVATEURS NOTAIENT QUE LES VOYAGES EN SOLO AVAIENT LA COTE. ET LE CONTEXTE ACTUEL VA SANS (...)

Pour le meilleur et pour le pire
Par Adam Dumais  - 22 juin 2020

PERSONNE, DE PAR LE GLOBE, N’AURAIT PU PRÉVOIR L’AMPLEUR DE LA PERTURBATION SOCIALE ET ÉCONOMIQUE PROVOQUÉE PAR LA COVID-19. UNE CRISE SANS PAREILLE ! NOTRE INDUSTRIE A ÉTÉ SÉVÈREMENT TOUCHÉE, ET IL EST CRUCIAL D’EN TIRER DES APPRENTISSAGES. L’AUTEUR DE CES LIGNES, DIRECTEUR HÔTELIER ET COPROPRIÉTAIRE (...)

Garder la confiance des employés en période d’incertitude
Par CQRHT  - 22 juin 2020

LE MARCHÉ DU TRAVAIL CONNAÎT ACTUELLEMENT DES BOULEVERSEMENTS SANS PRÉCÉDENT. DANS CE CONTEXTE TURBULENT, COMMENT DEMEURER UN EMPLOYEUR ATTRAYANT ? COMMENT REGAGNER LE COEUR DU PERSONNEL MIS À PIED ? COMMENT ATTIRER DE NOUVELLES CANDIDATURES ? POUR CONSERVER LEUR CAPACITÉ D’ATTRACTION ET DE (...)

Petits gestes, grandes différences
Par Adam Dumais  - 25 mars 2020

Il est minuit moins une ! Notre belle industrie, qui a comme mission principale de faire rêver les visiteurs, doit de toute urgence se donner un nouvel objectif prioritaire : mettre l’environnement au cœur de ses préoccupations. Bien qu’il y ait eu de grandes avancées au fil des ans, il est possible (...)

Le précieux allié de David contre Goliath
Par Adam Dumais  - 28 novembre 2019

Depuis plus d’une décennie, les agences de voyages en ligne ou Online Travel Agencies, plus connues sous le sigle OTA, font couler beaucoup d’encre. Elles ont révolutionné la manière de magasiner les voyages en centralisant presque tous les hébergements sur une même plateforme. Le consommateur y voit (...)

Au coeur de la cible
Par Adam Dumais  - 19 septembre 2019

DE L’ESTRIE AU NORD-DU-QUÉBEC, DE LA CÔTE-NORD JUSQU’EN ABITIBI-TÉMISCAMINGUE, LES HÔTELIERS TRAVAILLENT D’ARRACHE-PIED POUR COMBLER LES ATTENTES DE LEUR CLIENTÈLE. PEU IMPORTE LA RÉGION OU LE PRODUIT QU’ILS OFFRENT, LA PÉRENNITÉ DE LEUR ORGANISATION DÉPEND ÉTROITEMENT DE LA SATISFACTION DE LEURS (...)

Comment gagner à la literie ?
Par Alexandra Duchaine  - 18 septembre 2019

JUSQU’À TOUT RÉCEMMENT, LA TÉLÉPHONIE, LE WI-FI ET LA TÉLÉVISION CONSTITUAIENT LES PRINCIPALES PRÉOCCUPATIONS DES HÔTELIERS LORSQU’ILS IMAGINAIENT ET AMÉNAGEAIENT LEURS CHAMBRES. CELLES-CI SE DEVAIENT D’ÊTRE DOTÉES D’APPAREILS PERFORMANTS ET DERNIER CRI.
Mais les temps ont changé, estime Daisy Le Van Chau, (...)

Juste une p’tite nuite...
Par Adam Dumais  - 13 juin 2019

Pour qu’un hôtel connaisse le succès, il doit réunir plusieurs ingrédients vitaux. Parmi eux, les experts reconnaissent à l’unanimité l’importance de la « durée moyenne de séjour » ou, pour ceux qui travaillent davantage dans la langue de Shakespeare, le fameux « Average Length of Stay » ou « ALOS ». (...)

Le Québec, terre de bannières
Par Pierre-Alain Belpaire  - 3 avril 2019

« Je sais que le chemin sera long et rempli d’obstacles, mais j’espère que notre bannière comptera un jour 50 établissements… » Donald Desrochers, directeur général de la chaîne Marineau, est-il un doux rêveur, un gentil fou ou un superbe optimiste ? Aujourd’hui à la tête de quatre hôtels (deux à La Tuque, (...)

L’impact asiatique
Par Sébastien Gagné  - 22 novembre 2018

Depuis qu’une liaison directe relie Montréal à la Chine, le ratio de clients asiatiques reçus dans les hôtels de la province a augmenté en mode accéléré. Si ce constat est vrai pour la métropole, il s’applique aussi à l’ensemble des régions touristiques du Québec. Les voyagistes font leurs choux gras de (...)

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