Résultats de sondage
Habitudes de consommation de pizza chez les Canadiens et les Québécois
Instauré par le Congrès américain en 1987, le Mois national de la pizza est de retour. Pour marquer l’occasion, la chaîne de restaurants Pizza Pizza a récemment commandé un sondage, réalisé auprès1 505 résidents canadiens par la firme Léger Marketing.
Dans l’ensemble, les Canadiens préfèrent commander leur pizza par téléphone. En effet, par rapport à l’achat au comptoir ou aux options automatisées, 59 % indiquent que c’est leur méthode préférée. Au Québec, ce pourcentage s’élève à 68 %, soit le plus élevé au pays.
Pour 50 % des répondants, le fromage est la garniture préférée (au Québec, le pourcentage s’élève à 61 %), suivi de près par le pepperoni, avec 44 %. La pizza à croute mince à de loin la favorite, avec 51 % des votes, mais la pizza hawaïenne n’obtient pas la faveur du public avec seulement 6 % des répondants qui disent la choisir sur une base régulière.
Le sondage révèle également que les boissons et les ailes de poulet sont les accompagnements préférés des Canadiens avec leur pizza. De leur côté, 53 % des Québécois commandent des frites, tandis que les résidents de l’Ouest canadien ont un faible pour les bâtonnets de pain .
« Les Canadiens se distinguent de plusieurs manières, mais nous sommes tous d’accord sur l’amour que nous portons à l’un de nos mets de prédilection, la pizza. Nous nous attendons à ce que sa popularité continue de croître dans l’avenir », souligne le chef de la direction marketing de Pizza Pizza et de Pizza 73, Pat Finelli.
Photo en tête d’article : la pizza Primavera de la gamme de pizzas gourmet de Pizza Pizza.