HRI - Général
5 M$ pour soutenir l’accessibilité aux établissements touristiques
Le gouvernement du Québec a annoncé l’attribution d’une enveloppe de 5 millions $ à l’organisme Kéroul pour le renouvellement du Programme d’accessibilité des établissements touristiques (PAET). Ce programme permettra à Kéroul d’accompagner et d’appuyer financièrement les entreprises (...)
Main-d’œuvre : Québec accroît le recrutement à l’étranger
Aux prises avec une importante pénurie de main-d’œuvre, qui freine son élan économique, le Québec devra se tourner davantage vers l’étranger pour combler les besoins des entrepreneurs dans les années qui viennent. Un des moyens retenus pour répondre à la demande pressante des employeurs sera (...)
Laurent Godbout multiplie les projets
Le chef Laurent Godbout signe le nouveau menu du restaurant du Musée national des beaux-arts du Québec, Café Québecor par Laurent Godbout, qui sera disponible dès le 26 avril prochain. Un partenariat qui rappelle celui qu’il avait eu avec le restaurant du Musée des beaux-arts de Montréal. « (...)
Colabor achète des actifs dans l’Outaouais et les Laurentides
Groupe Colabor a annoncé avoir conclu l’acquisition de certains actifs de Ben Deshaies en date effective du 22 avril. L’acquisition comprend notamment les actifs de Ben Deshaies liés aux activités de services alimentaires dans les régions de l’Outaouais et des Laurentides, ainsi que certains (...)
L’AQFORTH remet ses Grands prix de la relève
Les lauréats de la 18e édition des Grands prix de la relève en tourisme, hôtellerie et restauration de l’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH) ont été dévoilés le 7 avril lors d’une cérémonie virtuelle. Catégorie Tourisme : Lisianne (...)
Colabor acquiert Le Groupe Resto-Achats
Groupe Colabor a annoncé l’acquisition du Groupe Resto-Achats (GRA) et ses filiales ce mardi. Fondé en 2008 et ayant son siège social à Québec, GRA est un regroupement d’achats de restaurants indépendants et résidences pour aînés situés essentiellement dans l’est du Québec. Avec plus de 200 (...)
Les HRI réagissent au budget du gouvernement du Québec
Le gouvernement du Québec a déposé le 22 mars dernier son budget pour 2022-2023. L’Alliance de l’industrie touristique du Québec se réjouit des annonces : « Les mesures sont très positives, car elles concilient les actions avec les ambitions, a fait savoir par voie de communiqué Martin Soucy, (...)
Les professionnels optimistes pour la saison touristique 2022
L’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec, avec la collaboration de LJM Conseil, a consulté en février les entreprises du secteur sur la prochaine saison touristique. 93 % des 208 répondants se disent très ou assez optimistes en ce qui concerne l’achalandage et leurs (...)
L’ITHQ annonce 4 nouveaux programmes en gestion de l’accueil
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a annoncé le lancement de quatre nouveaux programmes de 1er cycle qui s’ajoutent à son offre universitaire. Disponibles dès l’automne 2022, ces formations, composées d’un certificat et de trois programmes courts, s’adressent à tous les (...)
La grève est évitée à l’Hôtel Fairmont Tremblant
Les syndiqués de l’Hôtel Fairmont Tremblant ont entériné une entente de principe au cours d’une assemblée syndicale tenue mercredi après-midi. Les travailleurs, membres du syndicat Unifor, ont approuvé l’entente dans une proportion de 80,5 %.
« Nous avions bon espoir d’y parvenir compte tenu (...)
Recrutement : L’Hôtel William Gray organise un événement d’envergure
[Note de la rédaction : Cette année encore, l’Hôtel William Gray organise une journée de recrutement le 21 avril, de 11h à 18h, avec des bouchées de ses restaurants, des boissons et des sacs-cadeaux. L’objectif est de montrer les coulisses de l’entreprise, d’immerger les candidats dans leur (...)
Des capsules web pour se former à l’innovation technologique
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et Alfred Technologies offrent une formation de perfectionnement gratuite, Les technologies au service de la restauration, en collaboration avec le ministère de l’Économie et de l’Innovation du Québec.
Cette formation a pour objectif (...)
ODACE veut augmenter les taux d’occupation
Le propriétaire d’Estrimont Suites & Spa et associé d’AX Hôtel, François Dallaire, ainsi que le directeur général de l’Hôtel du Domaine, Marc Ruest, s’associent pour former la compagnie de gestion ODACE – performance hôtelière. Le partenariat a commencé en 2020 avec l’Hôtel du Domaine (...)
Des chefs d’institutions et de restaurants échangent leurs cuisines
Aliments du Québec crée des duos de chefs issus du milieu institutionnel ou de la restauration sur le thème On a échangé nos cuisines !. Sa campagne numérique, lancée dans le cadre de son programme Aliments du Québec au menu, vise à expérimenter un environnement qui leur était, pour la (...)
Près de 2,7 M$ pour l’accessibilité des établissements touristiques
Le Centre de plein air OTIS Nature au Saguenay-Lac-Saint-Jean, l’auberge Le Clos-Joli des Laurentides, l’Hôtel Cofortel dans la région de Québec ou encore le Camping Aventure Mégantic dans les Cantons-de-l’Est : 40 nouveaux projets d’accessibilité seront soutenus par l’organisme Kéroul et le (...)
