HRI - Général
La réouverture des restaurants et l’inflation profitent à Colabor
L’action de Colabor bondit de plus de 10 % tandis que le distributeur alimentaire dit se trouver dans une meilleure posture avec la reprise de l’industrie de la restauration. La société de Boucherville réussit également à transférer à ses clients les coûts liés à l’inflation alimentaire. (...)
MT Lab lance un appel à solutions contre la pénurie de main d’oeuvre
En collaboration avec le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme et dans le cadre du Programme d’innovation touristique, le MT Lab lance jusqu’au 15 août un appel à solutions. L’objectif est de développer un outil technologique dédié au partage des ressources humaines entre les (...)
My Cantine repense les réfrigérateurs connectés
Proposer des repas sains, préparés par des restaurateurs locaux et les rendre disponibles en tout temps, peu importe le jour de la semaine, et ce à un prix raisonnable : c’est le pari que s’est lancé My Cantine. Créée par Cédric Moindrot, l’entreprise est en train de développer une gamme de (...)
Le Groupe Compass Canada lance une cuisine automatisée 24h/24
Le Groupe Compass Canada et SJW Robotics ont annoncé un partenariat qui permettra à l’entreprise de services alimentaires de mettre à l’essai trois robots de cuisine autonomes RoWo 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. Ce partenariat vise à « combler une lacune dans le domaine de la restauration (...)
Bar, piscine, terrasse : La cache à Maxime investit 3,5 M$
Après avoir acquis des parts de La Contrebande Microbrasserie, une entreprise de Bellechasse, La cache à Maxime inaugurera son propre bar La Contrebande. Cette deuxième brasserie La Contrebande ouvrira cette semaine dans l’ancienne partie de La Cache, en même temps que le nouveau biergarten de (...)
Le fédéral bannit 6 articles de plastique à usage unique
Le Canada interdira aux entreprises d’importer ou de fabriquer des sacs en plastique et des contenants à emporter en polystyrène d’ici la fin de cette année, ainsi que leur vente d’ici la fin de 2023 et leur exportation d’ici la fin de 2025.
« Nous estimons qu’une fois en vigueur, le (...)
Une équipe 100% québécoise au Mondial des Arts Sucrés
Mathilde Carrier, sous-cheffe pâtissière à l’Hôtel Le Château Laurier Québec, ainsi que Yves Marie Rolland, chef pâtissier, chocolatier et enseignant au DEP en pâtisserie à l’École hôtelière Fierbourg, représenteront le Canada à la prochaine édition du Mondial des Arts Sucrés (MDAS), un (...)
La F1, un retour à la normale pour le tourisme montréalais
La course de dimanche sera le premier Grand prix du Canada organisé en trois ans puisque la pandémie de COVID-19 a forcé l’annulation des deux événements précédents.
Les journées qui précèdent la course sont toujours spéciales, souligne le copropriétaire du restaurant Chez Delmo dans le (...)
L’aide gouvernementale en soutien aux HRI se renouvelle
Les entreprises qui souhaitent bénéficier du Programme d’aide d’urgence aux petites et moyennes entreprises (PAUPME) ou au Programme d’action concertée temporaire pour les entreprises (PACTE) pour soutenir leur fonds de roulement ont jusqu’au 14 juin pour déposer leur demande. Depuis le début (...)
Les postes vacants en hausse de plus d’un tiers en hébergement et restauration
Le nombre de postes vacants au Canada a atteint un sommet sans précédent en mars, mettant fin à un déclin de cinq mois, a indiqué Statistique Canada. Selon l’agence fédérale, les employeurs cherchaient à pourvoir plus d’un million de postes au début mars, une hausse de 186 000 postes, ou 22,6 (...)
Main-d’œuvre : LOJIQ renouvelle son programme Mobilité étudiante
Pour contrer les effets de la pandémie sur les opportunités de stage des étudiants en tourisme, hôtellerie et restauration et sur le besoin de main-d’œuvre dans ces industries, Les Offices jeunesse internationaux du Québec (LOJIQ) renouvellent leur programme Mobilité étudiante et leur projet (...)
11 HRI québécois dans des palmarès internationaux
Le Four Seasons Hotel Montréal s’est démarqué dans la 64e édition du Forbes Travel Guide 2022 en étant le seul établissement québécois à recevoir 5 étoiles, la note la plus élevée du système de classement indépendant et mondial pour les hôtels, restaurants et spas de luxe. « Le voyage des (...)
Restrictions sanitaires : Lightspeed perd 114 millions $US
Lightspeed Commerce a enregistré une perte de 114,5 millions $US alors que la pandémie de COVID-19 a entravé son quatrième trimestre, mais la société a bon espoir de voir les changements dans les habitudes de consommation des consommateurs, attribuables à l’apaisement de la crise sanitaire, (...)
Le Programme de recrutement de stagiaires à l’international reprend
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), l’Association Hôtellerie Québec (AHQ), l’Association Restauration Québec (ARQ), Les Offices jeunesse internationaux du Québec (LOJIQ) et l’Office franco-québécois pour la jeunesse (OFQJ) ont annoncé la relance du Programme de recrutement (...)
Des HRI de Charlevoix partagent leur main-d’œuvre saisonnière
Dix entreprises de Charlevoix participent depuis le 9 février au projet-pilote du Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT), en collaboration avec Tourisme Charlevoix, qui les place en duo pour partager de la main-d’œuvre saisonnière. Par exemple, une personne à l’accueil (...)
