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HRI - Général

Aux sources de la « dent sucrée » des Québécois
Par Catherine Ferland  - 18 septembre 2020

EN MATIÈRE D’ALIMENTATION, « PITANCE » RIME SOUVENT AVEC « SUBSISTANCE ». OR, SI LE GOÛT POUR LE SUCRE EST INNÉ ET RÉPOND À DES IMPÉRATIFS BIOLOGIQUES ET DIÉTÉTIQUES BIEN DOCUMENTÉS, C’EST AUSSI CELUI QUI NOUS FAIT LE PLUS SOUVENT VERSER DANS LA GOURMANDISE... DE TOUT TEMPS, LES ÊTRES HUMAINS ONT RECHERCHÉ LA (...)

De la suite dans les idées
Par Marie-Ève Garon  - 17 septembre 2020

Se lancer en affaires comporte assurément son lot de défis. Lorsque ce processus implique le transfert d’une entreprise d’un cédant à un repreneur comme dans le cas du repreneuriat, les principaux enjeux s’articulent autour de trois grands axes : préparation, planification et communication. Dans les (...)

Une reprise riche en émotions
Par CQRHT  - 17 septembre 2020

Alors que la majorité des entreprises touristiques ont repris leurs activités, les mesures sanitaires liées à la COVID-19 ont bouleversé l’expérience client. Les transactions électroniques se sont multipliées au détriment des échanges directs. La distanciation physique est venue inhiber la chaleur des (...)

Non-respect des mesures : Des amendes pour les récalcitrants dès samedi
10 septembre 2020

Le gouvernement Legault durcit le ton. « C’est le temps de sévir », a lancé le Premier ministre en conférence de presse ce jeudi matin. Il a ensuite annoncé que des amendes seront imposées dès ce samedi à ceux qui refuseraient de porter le masque ou de se plier aux règles sanitaires dans les lieux (...)

Sondage : Donner la parole aux employés pour élaborer des solutions
8 septembre 2020

Un sondage dévoilé ce mardi et mis sur pied par le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme en partenariat avec les associations touristiques sectorielles et régionales, les syndicats et l’Alliance de l’industrie touristique du Québec, entend donner la parole aux employés de l’industrie (...)

Le fédéral prolonge l’allègement du loyer des petites entreprises
8 septembre 2020

Le gouvernement fédéral, via la vice-première ministre et ministre des Finances Chrystia Freeland et la ministre de la Petite Entreprise, de la Promotion des exportations et du Commerce international Mary Ng, a annoncé ce mardi que le programme de l’Aide d’urgence du Canada pour le loyer commercial (...)

Formations en hôtellerie et restauration : 21% d’élèves en moins en 5 ans
Par Pierre-Alain Belpaire  - 2 septembre 2020

Les établissements québécois offrant des formations en hôtellerie, en cuisine ou en restauration rencontrent de grandes difficultés lorsque vient le moment d’attirer en leurs murs de nouveaux étudiants. L’information n’est pas neuve : elle avait déjà fait l’objet d’un large dossier dans les pages de (...)

Restauration et hébergement : 137 000 emplois perdus entre février et mai
1er septembre 2020

La COVID-19 a frappé de plein fouet l’industrie des HRI, on le savait. Mais un rapport dévoilé ce mardi par l’Institut du Québec et analysé ce matin dans La Presse permet de chiffrer un peu mieux l’impact de cette tempête sur cet univers. « L’hébergement et la restauration sont les secteurs qui ont été (...)

Pour 2 lecteurs sur 3, la prolongation de la PCU compliquera le recrutement
24 août 2020

Dans son infolettre diffusée samedi matin, la rédaction du HRImag, réagissant à l’annonce faite par Ottawa la semaine dernière, vous proposait de répondre à la question suivante : « La prolongation de la PCU va-t-elle compliquer votre recrutement ? ».
Les résultats sont des plus parlants : pour deux (...)

Le cri du cœur des propriétaires de cabanes à sucre et de salles de réception
12 août 2020

La crise sanitaire, qui a fait bien des ravages dans plusieurs secteurs, a heurté de plein fouet les cabanes à sucre et les salles de réception. Le confinement a complètement effacé du calendrier la saison des sucres. Des solutions temporaires, telles que des boîtes de repas vendues en ligne, ont pu (...)

Industrie touristique : Divers acteurs réclament davantage d’aide
11 août 2020

Un programme fédéral qui était présenté comme un baume à presque tous les maux il y a trois mois n’a pas livré la marchandise nécessaire à l’industrie touristique, selon des témoins entendus par un comité parlementaire lundi, rapporte aujourd’hui La Presse Canadienne.
Le comité de l’Industrie se penche, (...)

Montréal : Le Grand Prix de F1 du Canada finalement annulé
24 juillet 2020

Après avoir initialement été reporté, le Grand prix du Canada n’aura finalement pas lieu cette année en raison de la COVID-19, ont annoncé ce vendredi matin les organisateurs de l’événement lors d’un point de presse. « On vit une année folle, et un peu débile », a commenté le président et promoteur (...)

Port du masque : Collaboration des clients, mécontentement des commerçants
21 juillet 2020

Une intervention policière musclée pour expulser un client refusant de porter un masque dans un restaurant Tim Hortons de Montréal a fait réagir samedi, mais il semble que cet incident soit le seul du genre à être survenu dans la province, notait ce lundi soir La Presse Canadienne. D’après les (...)

La Subvention salariale d’urgence élargie et prolongée
17 juillet 2020

En plus d’être prolongé jusqu’au mois de décembre 2020, le programme de Subvention salariale d’urgence du Canada (SSUC) a été réévalué et corrigé, a indiqué ce vendredi le ministre des Finances, Bill Morneau. Davantage d’entreprises pourront y recourir : « Il ne sera plus requis d’avoir encaissé des pertes (...)

Port du masque : D’accord sur le principe, moins sur les modalités
14 juillet 2020

L’annonce ce lundi que le couvre-visage serait obligatoire dès samedi prochain dans les lieux publics fermés du Québec a provoqué une foule de réactions.
ARQ : « Le rôle de la police »
L’Association Restauration Québec a ainsi dénoncé le fardeau supplémentaire imposé aux restauratrices et restaurateurs « (...)

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