H4C Place St-Henri

Là où l’architecture et la gastronomie se rencontrent

19 février 2014 - Par Ginette Poulin

  • Ouverture officielle : 21 août 2013
  • Propriétaires : Marc-André Vallée, Chantal Paradis et Dany Bolduc
  • Architecte et designer : DIMENSION 3 ARCHITECTURE+DESIGN
  • Type de cuisine : bistro français
  • Chef  : Dany Bolduc

Établi dans un ancien bureau de poste du quartier Saint-Henri qui, à l’origine, était une banque, le H4C Place St-Henri propose une cuisine à la fois savoureuse et audacieuse qui met l’accent sur la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. La combinaison des murs de pierre avec la brique, le bois et un éclairage abondant contribuent à créer un décor à la fois épuré, chic et contemporain où le blanc et le noir font bon ménage. En plus de la salle à manger, les clients ont accès à un vaste bar donnant vue sur la cuisine, ainsi qu’à une salle privée pouvant accueillir 20 personnes.

H4C Place St-Henri, 538, Place Saint-Henri, Montréal

La salle privée du restaurant.

Le coffre-fort de l’ancienne banque a été judicieusement converti en cellier.

Photos : © Fannie Laurence / H4C Place St-Henri

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