On le sait, une des principales sources de maux de tête chez les restaurateurs est la gestion de la paperasse. C’est qu’il y a matière à migraine pour qui ne connaît pas les nombreuses lois et règles qui s’appliquent au domaine ! Dans le but de vulgariser le contenu de ces lois, l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) a assemblé ce pratique guide des législations en restauration. Sans avoir de valeur juridique, ce recueil fait directement référence aux textes législatifs et contribue à mieux faire comprendre la portée des lois qui suscitent le plus de questionnement chez les restaurateurs.

Parmi les sujets abordés, notons les sections suivantes :

• Loi sur les normes du travail
• Dispositions concernant les pourboires
• Loi sur les permis d’alcool
• Loi sur la santé et la sécurité du travail

Pour suivre l’ARQ :

• Sur le Web : restaurateurs.ca
• Sur Facebook : Association des restaurateurs du Québec
• Sur Twitter : @ARQ_resto
• Sur LinkedIn : Ass. restaurateurs ARQ