Suite à son assemblée générale du 27 mai dernier, Tourisme Montréal a dévoilé le nom des membres de son conseil d’administration pour la prochaine année.Raymond Bachand agira à nouveau à titre de président du conseil et sera entouré de 14 administrateurs. Voici la liste des personnes choisies (...)
Situé à l’intérieur de l’Hôtel Quartier, à Québec, le restaurant Houston Avenue Bar & Grill célèbre son premier anniversaire cette année. Bien que l’établissement ait ouvert ses portes en mars 2015, les propriétaires ont décidé d’attendre l’arrivée de la belle saison pour marquer (...)
Spécialisé dans la location et la vente de matériel pour événements spéciaux de tous les genres, le Groupe ABP a récemment annoncé avoir fait l’acquisition de la succursale québécoise de la compagnie Location Gervais, située au 2980 rue Watt. Fondée en 1919, cette dernière est bien établie sur (...)
Le groupe hôtelier Wyndham a récemment confirmé ses projets d’expansion pour la bannière Ramada en sol canadien. En effet, d’ici 2031, 20 nouveaux hôtels verront le jour au Québec, en Ontario, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse, à Terre-Neuve et à l’Île-du-Prince-Edouard.
Rappelons que (...)
La direction du Quality Inn & Suites Lévis a de quoi être fière puisque l’établissement a été nommé hôtel canadien de l’année 2016 lors du 62e Congrès annuel de Choice Hotels International, qui se déroulait à Las Vegas, au début du mois de mai. L’établissement de 96 chambres et suites (...)
Décidément, expansion est le mot d’ordre pour le Groupe d’Alimentation MTY puisque le 25 mai dernier, par voie de communiqué, l’entreprise a annoncé avoir signé un accord pour se porter acquéreur des actions de Kahala Brands. Exploitant actuellement près de 2 800 établissements sous 18 (...)
Le 31 mai prochain marquera trois années de succès pour le Bistro La Société Montréal. Pour souligner l’occasion, le chic restaurant français du Loews Hôtel Vogue dévoilera la carte de son menu revisité par son nouveau chef Gilles Tolen.
Originaire de la région parisienne, le chef Tolen a (...)
Ouverture officielle : 20 mai 2016 Propriétaires : Daniel Vezina, Suzanne Gagnon et Raphaël Vézina Nombre de places : 20 à l’intérieur, 15 en terrasse Directrice des opérations : Élyse Bordeleau Design : Steve Girard Designer et Brad Atelier
Après un Laurie Raphaël nouveau genre, voici que (...)
Après presque dix ans d’absence, le Défi des serveurs & cuisiniers du Vieux-Hull s’est tenu le 22 mai dernier sur l’axe piétonnier de la rue Laval. Près d’une vingtaine d’équipes, composées d’employés des bars et restaurants du secteur, se sont affrontées dans une série d’épreuves ludiques (...)
La firme de recherche Technomic a récemment interrogé 1 500 personnes pour connaître leurs besoins en matière de déjeuner. Selon le Breakfast Consumer Trend Report, le point le plus important aux yeux des consommateurs est d’avoir des plats qui leur permettront de se sentir rassasiés jusqu’à (...)
Les 5 et 6 mai derniers, le Centre de foires ExpoCité, à Québec, était l’hôte de la 14e édition des Olympiades québécoises de la formation professionnelle et technique. Organisé par Compétences Québec, l’événement réunissait 234 compétiteurs représentant les meilleurs espoirs des métiers (...)
Après Daniel Boulud l’an dernier, c’est au tour du chef français Alain Passard de remporter le « Diners Club Lifetime Achievement Award ». En effet, le chef du restaurant l’Arpège, détenteur de trois étoiles Michelin, se verra remettre son prix le 13 juin prochain lors de la cérémonie des (...)
L’année 2016 est une année importante pour l’Auberge de la Pointe puisque l’établissement compte déjà 60 années de succès. Situé à Rivière-du-Loup, le complexe de Villégiature, Santé et Affaires a été fondé par la famille Côté, qui en assure toujours la direction, et ce, depuis trois (...)
Le 18 mai dernier, dans le cadre de la dernière soirée du festival Invasion Cocktail, la grande finale nationale de la compétition MadeWithLove 2015-2016 était présentée au théâtre Rialto, à Montréal. Au total, 13 finalistes s’affrontaient afin de remporter le titre de meilleur barchef du (...)
Le 6 mai dernier, la société JR Canada Restaurant Group Ltd. a annoncé la clôture d’un placement initial privé de l’ordre de 6,7 millions de dollars canadiens dans le but d’implanter des restaurants Johnny Rockets au pays. En effet, l’entreprise prévoit ouvrir ses deux premières succursales (...)