Ouvert depuis une quinzaine d’années, le restaurant Chez Cora de l’Ancienne-Lorette a récemment fait l’objet d’importantes rénovations. Le vent de fraîcheur a également amené, au printemps dernier, un nouveau franchisé, David Frenette. Le jeune homme (28 ans) connaît particulièrement bien (...)
Une erreur s’est glissée dans l’article « Palmarès des restaurants de chaîne » publié dans l’édition papier Automne 2016 (pages 16-21).
Dans le tableau paru en page 18 et reprenant les 43 restaurants franchisés les plus prospères au Québec, certains lecteurs attentifs auront noté que les (...)
La « franchise » est un modèle commercial qui permet une croissance rapide et qui implique l’utilisation d’un concept de restauration et d’un menu précis, mais ne permet pas d’exprimer la créativité personnelle des propriétaires. Le Québec assiste actuellement à une croissance de ces (...)
Bien que la Cour d’appel du Québec ait récemment donné raison aux 21 ex-franchisés qui poursuivaient Les Entreprises Dunkin’ Brands Canada ltée pour négligence, absence de soutien et non-respect du contrat intervenu entre franchiseur et franchisé pour la période de 1995 et 2005, le dossier (...)
Le conseil d’administration du Conseil québécois de la franchise (CQF) annonce le départ du président-directeur général, Pierre Garceau, qui quittera son poste le 30 juin prochain pour prendre la direction d’une nouvelle entité créée par l’organisation, soit la Fondation québécoise de la (...)
Palais des congrès de Montréal
Christine Turc : 450 671-4333
Le 15 avril dernier, lors de son assemblée générale annuelle, Imvescor Restaurant Group inc. a dévoilé son plan stratégique de rajeunissement pour près de la moitié de ses succursales, ainsi que les objectifs de croissance visés par l’entreprise pour les trois prochaines années. (...)
Le 15 avril dernier, dans une décision unanime, la Cour d’appel a à nouveau donné raison aux 21 ex-franchisés qui poursuivaient Les Entreprises Dunkin’ Brands Canada Limitée. Cette dernière a donc été reconnue coupable, entre autres, de négligence, d’absence de soutien et de non-respect du (...)
Bien que l’industrie de la restauration soit quelque peu précaire ces temps-ci, la chaîne de restauration rapide Quesada Burritos & Tacos connaît beaucoup de succès avec ses 42 succursales au Canada, et tout particulièrement au Québec, où elle affiche le plus haut taux de croissance. (...)
La Presse a dévoilé ce matin une nouvelle qui sera annoncée en matinée aux 10 000 employés du Groupe St-Hubert. C’est Robert Despaties qui occupera dès février prochain, le poste de président de la populaire marque québécoise. L’homme de 56 ans est surtout connu pour son passage chez Vidéotron (...)
Palais des congrès, Montréal
www.salondelafranchise.ca
Le 7 avril dernier, lors du 23e Congrès national annuel de l’Association canadienne de la franchise (ACF), une dizaine de bannières de restauration se sont vues remettre le titre de « Choix des franchisés 2014 ». Cette désignation atteste de la confiance et de la reconnaissance qui sont (...)
Palais des congrès, Montréal
www.salondelafranchise.ca
Les affaires vont bien pour Caroline Dumas. En effet, la fondatrice des restaurants Soupesoup a récemment assisté au dévoilement d’une 7e succursale à Montréal. Située à l’intérieur du magasin Simons des Galeries d’Anjou, cette nouvelle franchise s’ajoute à celles du cinéma Excentris et de la (...)