Franchise
À l’aube de son centenaire, A&W USA vit une seconde jeunesse
A&W, première et plus ancienne chaîne de restauration rapide aux États-Unis, fêtera, l’an prochain, son 100e anniversaire. À la veille de passer ce vénérable cap, l’enseigne semble avoir retrouvé une seconde jeunesse et a fait, au cours des derniers mois, un retour marqué « au bord des (...)
Tim Hortons : Le torchon brûle entre franchisés
Le conseil de franchisés de Tim Hortons a dénoncé ce jeudi un groupe représentant au moins la moitié des propriétaires de cafés, lui reprochant de s’être plaint publiquement de leur société mère, Restaurant Brands International (RBI).
Dans une lettre aux franchisés dont La Presse canadienne (...)
10 ans des Enfants Terribles : « J’avais le goût d’un challenge »
Les Enfants Terribles célébraient jeudi dernier leur 10e anniversaire. Retour sur une décennie de succès avec une femme de passion, Francine Brûlé. Il y a 10 ans, Francine Brûlé, alors âgée de 53 ans, n’avait aucune expérience en restauration lorsqu’elle a choisi de se lancer dans l’aventure (...)
McDonald’s : Promesses et projets pour réduire les émissions polluantes
McDonald’s a dévoilé ce mardi plusieurs mesures pour réduire ses émissions polluantes, notamment en ce qui concerne la production de la viande utilisée pour ses hamburgers. Le mastodonte américain a dit que ces changements devraient empêcher 150 millions de tonnes métriques de gaz à effet de (...)
Scores Crémazie : À la fois restaurant, centre de formation et laboratoire
Pour former ses franchisés, ses cuisiniers et ses nouveaux employés, la rôtisserie Scores a officiellement inauguré cette semaine un nouveau restaurant montréalais qui servira également de centre de recherche et de développement culinaire.
Situé sur le boulevard Saint-Laurent, le Scores (...)
Jack Saloon St-Georges : Une première franchise en région
Ouverture officielle : 7 mars 2018 Nombre de places : 96 assises, 24 au bar, terrasse en été Style : « resto-bar festif » Design : Stéphanie Bélanger (Rebel Design) Gestionnaires : Tim Poulin-Paquet, Jean Paquet, Shirley Poulin, David Gilbert
Après le Vieux-Québec et Sainte-Foy, après le (...)
Annie Gauthier : Franchisée au grand cœur
« Le bonheur des clients débute par le bonheur des employés. » La phrase résume à merveille la philosophie chère à Annie Gauthier, propriétaire du St-Hubert de Val-d’Or. La franchise abitibienne a remporté à 11 reprises le Programme Excellence, qui distingue les meilleurs acteurs du réseau. La (...)
Jacques Gaspo : La formule trio
La Belle & La Bœuf, Carlos & Pepe’s, Souvlaki Bar. Ainsi que Sandouchon et Bàcaro. Et, depuis peu, Nickels et Vinnie Gambini. Si elles proposent des plats et des ambiances bien distinctes, ces différentes bannières ont un point en commun : elles appartiennent toutes à la compagnie (...)
« Chaque matin, je me lève en me disant que je vais m’amuser »
Lundi dernier se tenait, dans le cadre prestigieux du Casino de Montréal, la 17e édition du Gala Maillon d’Or. Organisé par le Conseil québécois de la franchise, l’événement a pour but d’« honorer les acteurs de l’industrie de la franchise qui se sont démarqués au cours de l’année précédente (...)
Shaker Cuisine & Mixologie : Un trophée, mille projets
Ce lundi se tenait, dans le cadre prestigieux du Casino de Montréal, la 17e édition du Gala Maillon d’Or. Organisé par le Conseil Québécois de la Franchise, l’événement a pour but d’« honorer les acteurs de l’industrie de la franchise qui se sont démarqués au cours de l’année précédente ». Les (...)
Gala Maillon d’Or 2018 : Le tir groupé des HRI
Organisé ce lundi 22 janvier au Casino de Montréal par le Conseil Québécois de la Franchise, le Gala Maillon d’Or 2018 a, pour sa 17e édition, consacré différents représentants des HRI. Pour rappel, cet événement entend « honorer les acteurs de l’industrie de la franchise qui se sont démarqués (...)
Tim Hortons bien plus populaire que Starbucks ... au Canada
Après plus de 50 ans d’existence, la chaîne Tim Hortons reste particulièrement populaire au pays. Vous en doutiez ? Selon un récent sondage mené par la firme Léger et relayé par le Huffington Post, la célèbre enseigne rouge écrase sa principale rivale, Starbucks, en termes de popularité : 78 % (...)
Avantages sociaux et salaire minimum : Retour sur la « saga Tim Hortons »
Pour ceux qui reviennent de voyage ou qui n’auraient pas suivi l’actualité, HRImag fait le point sur le brûlant dossier « Tim Hortons ».
Maillon d’Or 2018 : Les HRI en grand nombre parmi les finalistes
Organisé par le Conseil Québécois de la Franchise, le Gala Maillon d’Or 2018 se tiendra le 22 janvier prochain au Casino de Montréal. Pour sa 17e édition, l’événement entend, une fois encore, « honorer les acteurs de l’industrie (de la franchise) qui se sont démarqués au cours de l’année (...)
Presse Café à la conquête de l’Hexagone
Fondé à Montréal en 1995, Presse Café (membre du groupe Les Cafés V.P. Inc) souhaite aujourd’hui « multiplier ses implantations en France » et « se développer en franchise dans l’Hexagone », annonce un article de Franchise-Magazine, partagé ce mercredi par le Conseil Québécois de la Franchise. (...)
