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Franchise

Sushi Taxi arrive à MALGAM La centrale bouffe
14 septembre 2021

Depuis cet été, la bannière Sushi Taxi est officiellement en opération chez MALGAM La centrale bouffe, située à Notre-Dame-de-Grâce à Montréal. La bannière s’offre ainsi un nouveau quartier, et la possibilité de toucher une nouvelle clientèle.
« Ça nous permet d’aller chercher d’autres clients qui ne nous (...)

Sushi Taxi arrive à MALGAM La centrale bouffe
14 septembre 2021

Depuis cet été, la bannière Sushi Taxi est officiellement en opération chez MALGAM La centrale bouffe, située à Notre-Dame-de-Grâce à Montréal. La bannière s’offre ainsi un nouveau quartier, et la possibilité de toucher une nouvelle clientèle.
« Ça nous permet d’aller chercher d’autres clients qui ne nous (...)

Mon Petit Poulet : une rôtisserie nouveau genre en série
Par Laurence-Michèle Dufour  - 3 juin 2021
Juliette & Chocolat se lance dans les franchises
Par Laurence-Michèle Dufour  - 26 mai 2021
Juliette & Chocolat se lance dans les franchises
Par Laurence-Michèle Dufour  - 26 mai 2021
Wendy’s vend 13 franchises au Québec
19 mai 2021

Wendy’s a annoncé ce mercredi la vente de 13 restaurants franchisés au Québec à Kathryn et John Chayka de Compass Restaurant Group. Ces restaurants appartenaient auparavant à DP Murphy Inc. L’accord comprend également un engagement des nouveaux propriétaires à construire 13 restaurants additionnels (...)

Foodtastic acquiert Copper Branch
13 mai 2021

Foodtastic a fait l’annonce ce jeudi de l’acquisition de la quasi-totalité des actifs de la chaîne Copper Branch, fondée en 2014. Après une année 2020 très compliquée, Copper Branch s’était placée sous la Loi sur la faillite et l’insolvabilité.
« Copper Branch est la plus grande bannière de restaurants (...)

St-Hubert lance MALGAM La centrale bouffe
Par Laurence-Michèle Dufour  - 21 avril 2021

Inspiré des désormais célèbres cuisines fantômes, St-Hubert y va de son nouveau concept et lance MALGAM La centrale bouffe. Regroupant plusieurs enseignes en un même lieu, le premier établissement de cette future chaîne situé dans le quartier Notre-Dame-de-Grâce à Montréal ouvrait ses portes le 12 avril (...)

Pizza Salvatoré à la conquête du Grand Montréal
Par Laurence-Michèle Dufour  - 18 mars 2021

Déjà bien connu dans la région de Québec, Pizza Salvatoré, une bannière d’une vingtaine de restaurants, entreprend désormais la conquête du Grand Montréal. Dans les derniers mois, cinq succursales ont vu le jour à Victoriaville, Granby, Drummondville, Beloeil et, tout récemment, à Dollard-des-Ormeaux, la (...)

Aki Sushi s’installe au Marché Adonis
19 janvier 2021

L’entreprise québécoise Aki Sushi a annoncé ce mardi qu’elle faisait son entrée au Marché Adonis, dans la succursale qui ouvrira ses portes le 21 janvier à Québec. Ce nouveau comptoir-restaurant représente un pas important dans la croissance de l’entreprise qui, pour une première fois, s’installe dans (...)

Le Groupe Martin investit 4M$ dans ses St-Hubert
15 décembre 2020

Le Groupe Martin, qui possède 11 restaurants St-Hubert dans la grande région de Québec, ouvrira sa première succursale combo St-Hubert Express / Harvey’s en mai 2021 sur le boulevard Sainte-Anne à Sainte-Anne-de-Beaupré, à l’emplacement de l’une de ses anciennes rôtisseries. Le bâtiment, qui est en (...)

Foodtastic achète les Rôtisseries Fusée
4 décembre 2020

Foodtastic a annoncé l’acquisition des Rôtisseries Fusée, une chaîne de rôtisserie de poulet qui compte 21 restaurants au Québec. Fondées en 1966 sur la rue Fusey par Laurent Lavergne, un conseiller municipal du Cap-de-la-Madeleine, les Rôtisseries Fusée se sont développées à travers la Mauricie et ont (...)

Marc-André Gosselin : « C’est le fromage qui fait la poutine ! »
Par Laurence-Michèle Dufour  - 2 décembre 2020

La Fromagerie Victoria, c’est d’abord une usine de fromage artisanale qui respecte la même tradition de fabrication depuis 1946. Un seul ingrédient sur la liste : le lait ! Selon Marc-André Gosselin, coactionnaire des franchises et copropriétaire de l’entreprise, c’est la clé de leur succès. « Pour (...)

David Gagnon : « J’ai Mikes tatoué sur le cœur »
Par Marie Pâris  - 1er décembre 2020

C’est le propriétaire de Mikes à Drummondville qui a remporté le prix du Franchisé jeune entrepreneur 40 ans et moins lors du gala Maillon d’or du Conseil québécois de la franchise mercredi dernier. « Ce prix, ça me rappelle pourquoi je fais ce travail et pourquoi je voulais acheter une chaîne plutôt (...)

Claude Guay : « J’essaye d’agir comme un bon père de famille »
Par Laurence-Michèle Dufour  - 30 novembre 2020

Président et fondateur de la chaîne de comptoirs-restaurants Aki Sushi, Claude Guay remportait mercredi le Maillon d’Or franchiseur Innovation produit - concept - service – numérique, un prix remis par le Conseil québécois de la franchise pour récompenser l’excellence et l’innovation d’une entreprise (...)

Nathalie Lehoux : Une femme en toute franchise
Par Laurence-Michèle Dufour  - 27 novembre 2020

Initialement prévu en avril dernier, le Gala Maillon d’Or présenté par le Conseil québécois de la franchise (CQF) s’est finalement tenu en ligne ce mercredi. À l’occasion de cette 19 e édition, une toute nouvelle catégorie voyait le jour : le prix Maillon d’Or femme en toute franchise.
La récipiendaire, (...)

Maillon d’Or 2020 : 4 restaurateurs récompensés
26 novembre 2020

Initialement prévu en avril dernier, le Gala Maillon d’Or organisé par le Conseil québécois de la franchise (CQF) s’est tenu en ligne ce mercredi soir. Parmi les nominés, voici les 4 franchisés et franchiseurs du monde de la restauration qui se sont illustrés lors de l’événement :
Maillon d’Or (...)

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