Formation
Formations de haut niveau à petit prix pour les professionnels des HRI
Le Collège Mérici convie toutes les personnes de la grande région de la Capitale-Nationale, qui travaillent en moyenne 15 heures et plus par semaine dans les domaines du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration (que ce soit à titre d’employé ou de travailleur autonome), à s’inscrire à (...)
L’ARQ et le CQRHT proposent des outils essentiels aux gestionnaires de restaurants
Le « Parcours de réussite en restauration » et les ateliers du programme « La Performance en restauration », proposés par l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) et le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT), seront de retour à compter du 9 mars prochain. Offertes (...)
18e Congrès de l’Association Mondiale pour la Formation Hôtelière et Touristique (AMFORHT)
Bologne, Italie
www.amforht.campusgroups.com
MPI lance sa nouvelle saison avec un nouveau site Web
Les chapitres de Montréal et de Québec du regroupement Meeting Professionals International (MPI) proposent désormais un nouveau site Internet à leurs membres. Le site multiplateforme offre une expérience enrichie, tant pour les appareils mobiles que les tablettes, ainsi qu’un processus de (...)
Le créateur de la technique de cuisson sous-vide des viandes à basse température de passage à Québec
Dans le cadre de son 10e anniversaire, la Fondation Serge-Bruyère à organisé un stage de formation avec le créateur de la cuisson sous vide des viandes à basse température, Bruno Goussaut, biochimiste et gastronome, ainsi que Gérard Bertholon, directeur exécutif du Centre de Recherche et (...)
L’Académie du Chocolat s’installe à Montréal
Le 6 octobre prochain marquera l’ouverture officielle de la succursale montréalaise de l’Académie du Chocolat Barry-Callebaut, qui sera située sur le site du Technopôle Angus. Avec 16 centres de formation déjà établis à l’échelle mondiale, dont un qui se trouve à même son usine de (...)
Nouvelles formations gratuites offertes aux professionnels de la restauration
La Société des alcools du Québec (SAQ) invite les propriétaires de restaurants, bars ou hôtels à inscrire leurs employés à deux nouvelles formations gratuites. Offerts aux groupes de 12 à 25 personnes, les cours sont dispensés directement dans votre établissement par une équipe de formateurs (...)
L’IRSST propose un nouveau document pour les centres de formation professionnelle
L’Institut de recherche Robert-Sauvé en santé et en sécurité du travail (IRSST) propose un nouveau document qui vise à fournir des connaissances et des pistes de réflexion pour développer et maintenir la santé et la sécurité du travail dans les centres de formation professionnelle (CFP) du (...)
Le programme de recrutement actif des nouveaux arrivants effectif à compter de janvier 2015
Le ministre de la Citoyenneté et de l’Immigration du Canada, Chris Alexander, a récemment annoncé que le modèle de recrutement actif du Canada pour l’immigration économique, « Entrée Express », sera lancé dès janvier 2015. Anciennement appelé « Déclaration d’intérêt », ce nouveau système (...)
Formation en ligne gratuite destinée aux employeurs
Avis aux propriétaires d’entreprises et gestionnaires qui ont de la difficulté à recruter et à mobiliser des employés compétents. Stéphane Simard, conférencier international et auteur reconnu, vous propose une démarche inédite pour réduire le taux de roulement de votre personnel.
La (...)
L’ARQ et le CQRHT proposent deux ateliers pilotes dédiés à la performance en restauration
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) et le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) convient les propriétaires, gérants, superviseurs, directeurs de la restauration, chefs et maîtres d’hôtel du Québec à participer en grand nombre à leurs nouveaux ateliers de (...)
Forum Mondial de l’Association Mondiale pour la Formation Hôtelière et Touristique (AMFORHT)
Tunis, Tunisie
www.amforht.com
Formation sur l’accueil et le service aux personnes handicapées et aux personnes âgées
L’organisme Kéroul annonce la tenue d’une session de formation sur l’accueil et le service aux personnes handicapées et aux personnes âgées. Présenté le 14 novembre prochain, à Montréal, cet atelier s’adresse aux personnes qui travaillent dans les restaurants, les établissements d’hébergement (...)
Formation de superviseur en tourisme, hébergement et restauration financée par Emploi-Québec
À compter du 21 octobre prochain, le Collège Mérici offrira un programme d’attestation d’études collégiales entièrement financé par Emploi-Québec : « Supervision en tourisme, hébergement et restauration ». Ce programme s’adresse aux personnes sans emploi qui ont une expérience de base dans (...)
Les diplômés en cuisine italienne démontrent leur savoir-faire aux restaurateurs montréalais
Les finissants du programme Cucina Italiana, de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), ont encore une fois prouvé d’une délicieuse façon que la relève québécoise en matière de cuisine italienne est prometteuse. En effet, le 4 septembre dernier, ces derniers ont préparé un (...)
