Forbes Travel Guide récompense 12 établissements québécois
Le Forbes Travel Guide a annoncé mercredi les restaurants, hôtels et spas qui figurent dans la liste des lauréats de la 65e édition des Forbes Travel Guide Star Award. Cette année, douze établissements québécois de luxe se sont démarqués par leur excellence.
Four Seasons Hotel Montreal ainsi que son Guerlain Spa ont reçu cinq étoiles, la note la plus élevée du système de classement indépendant et mondial. « Pour la 8e année consécutive, Forbes Travel Guide nous a décerné le plus grand nombre de récompenses cinq étoiles de toutes les entreprises hôtelières, s’est réjouie l’entreprise sur sa page Facebook. Félicitations à nos équipes exceptionnelles du monde entier pour avoir donné vie à cette réalisation. »
Deux hôtels ont quant à eux reçu quatre étoiles : Le Bonne Entente (Québec) et The Ritz-Carlton (Montréal). Enfin, l’Auberge Saint-Antoine (Québec), le Fairmont The Queen Elizabeth (Montréal), l’Hôtel Le Crystal (Montréal), le Fairmont Tremblant (Mont-Tremblant) et l’Hôtel Quintessence (Mont-Tremblant) sont les établissements recommandés par le Forbes Travel Guide. Du côté des restaurants québécois, quatre étoiles ont été remises au Toqué ! et à Maison Boulud à Montréal ainsi qu’à Chez Muffy à Québec.
Cette année, le Forbes Travel Guide a récompensé 1956 établissements touristiques dans le monde entier. Pour établir le classement des hôtels, les inspecteurs du Forbes Travel Guide testent jusqu’à 900 critères, allant du confort, aux aliments proposés en passant par le décor et l’attention du personnel. 70 % de la note d’un établissement repose sur son service - avec un regard plus exigeant sur l’expérience client en tant que nouvelle mesure de service pour 2023 - tandis que les 30 % restants tiennent compte de la qualité et de l’état de ses installations.
Pour connaître la liste des lauréats : 2023 Forbes Travel Guide Star Award Winners
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