Foodtastic s’empare de la bannière L’Gros Luxe et annonce d’autres ouvertures

 
2 septembre 2020

Foodtastic a annoncé ce mercredi matin, par voie de communiqué, l’achat de L’Gros Luxe et de la Rôtisserie de Joliette, ainsi que son expansion dans le marché de la restauration torontoise avec l’ouverture d’un nouveau Big Rig Kitchen and Brewery.

« L’Gros Luxe est une excellente bannière québécoise et nous sommes excités de l’accueillir dans la famille Foodtastic, indique Peter Mammas, président et PDG de Foodtastic. Nous sommes heureux de pouvoir aider un tel concept à travers ces moments difficiles qui ont affecté plusieurs restaurants. [...] Notre mission est d’aider les franchisés déjà établis, à l’aide de notre marketing, nos opérations et notre pouvoir d’achat. Le concept de L’Gros Luxe nous permet de convertir plusieurs restaurants et nous étudions déjà plusieurs sites à travers le Grand Montréal. Permettre la réouverture de plusieurs restaurants fermés à cause de la pandémie fait aussi partie de nos plans. L’acquisition de cette bannière québécoise est conforme à notre stratégie d’acquisition de concepts à potentiel d’expansion et qui complémente notre portfolio de restaurants existants. »

Fondateur de L’Gros Luxe, Alex Bastide continuera à « faire partie du futur » de la compagnie. « Avec le support financier de Foodtastic, nous allons maintenant pouvoir continuer notre expansion à travers le Québec », estime-t-il.

Foodtastic acquiert par ailleurs la Rôtisserie Joliette, première rôtisserie fondée en 1960 par la famille Benny. « La famille a continué son expansion à travers la province avec les Rôtisseries Au Coq ainsi que les Rotisseries Benny, qui font toutes les deux parties de la grande famille Foodtastic », mentionne Peter Mammas.

Le dirigeant a profité de l’occasion pour annoncer d’autres récentes ouvertures (six restaurants ont ouvert leurs portes dernièrement dans les villes de Québec, Montréal, Gatineau et Toronto) tandis que 12 nouvelles franchises verront le jour dans le courant de la prochaine année.

(Sur base de communiqué. Photo fournie par Foodtastic)

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